പിസ മാർഗർരിറ്റ

മാവും വെള്ളവും മുതൽ കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക, അലിഞ്ഞ യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് ചേരുവയോടെ ചേർത്ത് മുറിച്ച് തുടങ്ങുക.

• മാവ് - 900 ഗ്രാം
• യീസ്റ്റ് - 28 ഗ്രാം (1 മുതൽ 1 വരെ അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക)
• വെള്ളം - 450 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 85 ഗ്രാം
• ചീസ് മൊസരെരെ ബഫലോ - ഒരു കഷണം (രുചി)
• ഫ്രെഷ് തക്കാളി - ഒരു കഷണം (രുചി)
• ബേസിൽ - ഒരു കഷണം (രുചി)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മാവും വെള്ളവും കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക, ഉഴിച്ചെടുത്ത യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കി തുടങ്ങുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതും ഘടനയിൽ ഇലാസ്റ്റിക്തുറക്കുന്നതുവരെ. ചെറിയ ബോളുകളായി വിഭജിച്ച്, വിശ്രമിക്കട്ടെ, കുഴച്ചതിനു ശേഷം, 6 മിനുട്ട് വൃത്തങ്ങളിൽ നിന്നും പുറത്തു കളയുക. സീസൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുതിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ കലർത്തിയ ഒരു തക്കാളി കരുതുമായിരുന്നു മോസ്കെല്ല്യ തകരാറുള്ളതും ഇളം എണ്ണ തളിക്കേണം. തുളസി കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുന്നു, 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില. ഉടൻ പിസയുടെ അറ്റങ്ങൾ സുവർണ്ണവും ശാന്തയുമുള്ളതാകുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ആശംസകൾ.

സർവീസുകൾ: 3