- മാവ് സൺ - 2 കപ്പ്
- സഹർ - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ (പൂരിപ്പിച്ച് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 2.5 കപ്പുകൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
1. sifted മാവു യീസ്റ്റ്, സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, മുട്ട കൊണ്ട് പാൽ തല്ലി മാവു ചേർക്കുക. അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ പകരുക. ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു പന്ത് അത് ചുരുട്ടും 1 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരുത്തൽ സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട അടിച്ചു. ക്രമേണ, ഭാഗങ്ങളിൽ, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, whipping നിർത്തരുത്. പൂരിപ്പിക്കൽ ലെ പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചു വേണം. 3. അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുതൽ അതിന്റെ വ്യാസമുള്ള അച്ചിൽ വ്യാസം അല്പം വലിയ ആകുന്നു അങ്ങനെ സർക്കിൾ വിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞത് വയ്ക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉള്ളിൽ, പിഞ്ച് ഒരു ചെറിയ ഒരു നിറയുന്നത് അറ്റങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ കേക്ക് ചൂടാക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ പൈയെ വലിച്ചെറിയൂ, തണുപ്പിക്കുക, ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10