കെഫീറിൽ സവാള ഫ്രിറ്ററുകൾ അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ റൊട്ടിക്ക് പകരം ആദ്യത്തേയും രണ്ടാം വിഭവങ്ങളേയും വിളിക്കാം! കഫീറിന് നന്നായി കുഴപ്പമുണ്ട്, റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്കിന് അനുയോജ്യമായ പോറസായ ഘടനയുണ്ട്, വലിയ അളവിൽ പച്ച ഉള്ളി അവയെ സുഗന്ധമാക്കുന്നു! ഈ ലഘുഭക്ഷണ പാൻകേക്കുകളെ വ്യത്യസ്ത സോസുകളാൽ നൽകാം, അവർ ചൂടും തണുപ്പും നല്ലതാണ്! വളരെ രുചിയുള്ള, ഞാൻ ശുപാർശ!
ചേരുവകൾ:- കെഫീർ 400 മില്ലി
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ഉള്ളി 1 കുല
- ഉപ്പ് 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- സോഡ 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു, ഗോതമ്പ് 400 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 8 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചുവട് 1 പച്ച ഉള്ളി പാൻകേക്കുകളെ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് കഫീർ, ചിക്കൻ മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, സോഡ, ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ചുവട് 2 പച്ച ഉള്ളി ഒരു വലിയ കൂട്ടം, നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- ഘട്ടം 3 കേഫീരിൽ ഉപ്പും സോഡ പകരും.
- ഘട്ടം 4 നാം മുട്ട പിടിക്കുകയും മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നത് വരെ തീയൽ ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇളക്കുക, kefir- മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ചുവട് 6 ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി പച്ച ഉള്ളി പകരും.
- ചുവട് 7 മിക്സ് വീണ്ടും, അതിനാൽ ഉള്ളി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചിതറിച്ചുകളയുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ സാധാരണ രീതിയിൽ ഇരുവശത്തും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പാൻകേക്കുകളെ നന്നായി ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 10 ചൂടുള്ള, ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാൻകേക്കുകളെ സേവിക്കുക - ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ അവർ വളരെ രുചികരമായ ചെയ്യും!