സസ്യങ്ങൾ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ഫലം ഒരു വലിയ വ്യാജ ബെറി പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അതിൽ ഏത് ഭാരം 20 - 25 കിലോഗ്രാം. ചരിത്രത്തിൽ 50 കിലോഗ്രാം പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ വലുതായ വളർത്തലുകളുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ പോഷണം ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കിയിരുന്നു മുതൽ ജാം, പഴങ്ങൾ, candied പഴങ്ങൾ. മുൻകാലങ്ങളിൽ പിളർന്ന് ഉപ്പിട്ട തണ്ണിമത്തൻ ഭക്ഷണഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
നല്ല വിജയം നേടുന്ന തണ്ണിമത്തൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളുള്ളവർക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതനിലവാരം നയിക്കുന്ന ജനങ്ങളുടെ പോഷണത്തിലും ശാരീരിക സംസ്ക്കാരത്തിലും സ്പോർട്സിലും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കും. ഫ്രക്ടോസ് എന്ന സാന്നിധ്യം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ, പരിശീലനം സമയത്ത് ശാരീരിക സമ്മർദ്ദം അനുയോജ്യമായി ഒരു പരിശീലനം വ്യക്തി ശരീരം അനുവദിക്കുന്ന രക്തം രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ അവയവങ്ങളുടെ വേല പ്രയോജനപ്രദമാണ് പ്രഭാവം. ഈ പഴത്തിന്റെ ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ്, ഹീമോഗ്ലോബിൻസിലെ ഓക്സിജൻ ആറ്റോമുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളതിനാൽ പേശിയുടെ ടിഷ്യുവിന്റെ പ്രവർത്തനശേഷി നിലനിർത്തുന്നു.
ഇപ്പോൾ തണ്ണിമത്തൻ എന്ന ഭക്ഷണ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉയർന്ന വെള്ളം ഉള്ളടക്കം (80% വരെ), ക്ഷാര വസ്തുക്കൾ, ഇരുമ്പ് കാരണമാകുന്നു എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ആഹാരത്തിൽ ഒരു വലിയ കൂട്ടം താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കലോറി ഉള്ളവയാണ്. പ്രത്യേക പൗണ്ടുകൾ നഷ്ടപെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കരൾ രോഗങ്ങളുടെയും മഗ്രിബിക്സിന്റെയും (ബാഹ്യവും ആന്തരികവും) ലഹരിവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഡൈജറി പോഷണത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് എളുപ്പം ദഹിക്കുന്നു. Pectin ലഹരിവസ്തുക്കളും ഫൈബറും തണ്ണിമത്തൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്നു, കാരണം ഈ സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ദഹനനാളത്തിന്റെ രചന നിർവഹണത്തെ ശരിവയ്ക്കുന്നതാണ്.
ഈ മൂലകത്തെ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ജൈവ രൂപത്തിൽ തന്മാത്രയിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കിലോഗ്രാം പൾപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ഇരുമ്പ് ഗ്രാമിന് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും പോഷകാഹാരം നൽകുന്നതിനും അതുപോലെ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന അവസ്ഥയ്ക്കും വിളർച്ചയ്ക്കും തണ്ണിമത്തൻ വലിയ പ്രാധാന്യമാണ്. കാത്സ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്: ഇരുമ്പ് പുറമേ, തണ്ണിമത്തൻ മറ്റ് പല ഉപയോഗപ്രദമായ microelements അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1 , ബി 2 , ബി 3 , പി.പി, അസ്കോർബിക്, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമാണ് പകർച്ചവ്യാധികൾ.
ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാരണം, തണ്ണിമത്തൻ പഴങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ധമനാരോഗ്യ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, സന്ധിവേദന, സന്ധിവാതം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. പ്രമേഹത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പ്രമേഹത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഈ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും.
Nephrolithiasis, nephritis ആൻഡ് pyelonephritis കൂടെ, dieticians ഒരു ദിവസം 2.5 മുതൽ 2.5 കിലോഗ്രാം watermelon എടുക്കൽ ഉപദേശിക്കുന്നത്. ഈ ആഹാരത്തിൻറെ വൈറ്റമിൻ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഫോസ്ഫേറ്റ് അന്തരീക്ഷത്തിൽ കല്ല് രൂപപ്പെടുന്നതോടൊപ്പം, ആഹാര പോഷകാഹാരത്തിൽ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
തണ്ണിമത്തൻ കേക്കുകളും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച്, അവയുടെ അസംസ്കൃതവും ഉണങ്ങിയതുമായ രൂപത്തിൽ കുത്തിവയ്പ്പിലെ ആഹാരപാരമ്പര്യത്തിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ ഒരു വിത്ത് ഒരു hemostatic ആൻഡ് antihelminthic ആയി അപേക്ഷ കണ്ടെത്തി.