- അരി - 500 ഗ്രാം
- അരി വിനാഗിരി - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം
- നോറി ഷീറ്റുകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം
- അവോകാഡോ - 1 പീസ്
- സാൽമൺ പുകകൊണ്ടു - 200 ഗ്രാം
- വാഷി, സോയ് സോസ്, pickled ഇഞ്ചി - - രുചി (ഫയലിംഗിനായി)
അരി പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക, വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ മാറ്റി, അവിടെ അരി വിനാഗിരി ചേർക്കുക. നാം നന്നായി ചേർത്ത് മാറ്റിനിർത്തി. നേർത്ത നീണ്ട കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച കുക്കുമ്പർ (പീൽ ഇല്ലാതെ) സാൽമൺ മുറിക്കുക. സമാന സ്ട്രിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞത് തൊലി വെട്ടിമുറിച്ചു. മുളത്തടലിൽ നോറി ഷീറ്റിനെ ഞങ്ങൾ വ്യാപിച്ചു, അതിലൂടെ ഒരു നേർരേഖയിൽ അരിയുടെ ഏകതരം വിസ്താരം ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അരിയുടെ നടുവിലുള്ള വലത് സൽമൺ, വെള്ളരിക്ക, അവോക്കാഡോ എന്നിവയുടെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ. ഒരു കിണറ്റിനടിയിലൂടെ ഞങ്ങൾ റോളുകൾ പൊതിയാൻ തുടങ്ങുന്നു. നാം മുള പായുടെ അറ്റത്തേയ്ക്ക് പൊതിയുക, ഞങ്ങൾ രണ്ടുതവണ സോസേജിലേക്ക് കയറ്റുകയാണ്, നോറി ഷീറ്റുകൾ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു. നാം വിരൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു മനോഹരമായ സോസേജ്, അതു ഒരേ വലിപ്പം 6 റോളുകൾ മുറിച്ച് വേണം. നാം വാഷി, ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് എന്നിവ കഴിച്ചു. ആശംസകൾ! ;)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4