തണുത്ത appetizers പാചകക്കുറിപ്പ്

തണുത്ത സ്റ്റാർട്ടറുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, പ്രിയപ്പെട്ട സ്ത്രീകൾ.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• ഗ്രേഡ് രാജ്യത്തിന്റെ അപ്പം 2 കഷണങ്ങൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് ജാം
• പൂപ്പൽ കൊണ്ട് നീല ചീസ് ഒരു സ്ലൈസ് (ഉദാഹരണത്തിന്, റോക്ഫോർട്ട്, "ഡോർ ബ്ലൂ")
• മൃദു ചീസ് 1 സ്ലൈസ്
• ഹാം 2 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ
• വെണ്ണ.

എന്തുചെയ്യണം?

1. ഒരല്പം ജാം അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് വച്ച് വയ്ക്കുക. മുകളിൽ, മൃദു ചീസ് ഒരു കഷണം ജാം ഇടുക, ഹാം കഷണങ്ങൾ, തുടർന്ന് വിഷമഞ്ഞു നീല ചീസ് ഒരു സ്ഥലമാണ് കിടന്നു. 2. ബാക്കിയുള്ള ജാം ഉപയോഗിച്ച് നീല ചീസ് ഉപരിതലത്തിൽ ലബ്സി ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ ഒരു റൊട്ടി കഷണം മൂടുക. 3. ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ ലെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടി പാൻ ഉരുക്കി പൊൻ തവിട്ട് (ചീസ് ഉരുകും) വരെ ഇരുവശത്തും സാൻഡ്വിച്ച് വറുത്ത്.

ലഘുഭക്ഷണ "ആലീസ്"

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• പെരുംജീരകം ഒരു Z00 ഗ്രാം
• 100 ഗ്രാം മാമ്പഴം
• വഴറ്റിയെടുക്കുക 5 വള്ളി
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• കറിപ്പൊടി 1 നുള്ള്
• കഠിനമായ ചീസ് 12 കഷണങ്ങൾ
• 2 മുട്ടകൾ
• 150 ഗ്രാം പ്രഭാതഭക്ഷണം
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. എള്ള്
• 4 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

എന്തുചെയ്യണം?

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു സാലഡിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, കറി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പെരുംജീരകം വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത മാംസംപോലെയും കഴുകുക. നന്നായി മല്ലി സ്പൂൺ. മാവുകൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു. എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് കലർത്തി ഒരു വിഭവം ധരിച്ചു. 2. ചീസ് തിളപ്പിക്കുക ഒരു ഭാഗത്ത് എള്ളിന്റെ പകുതി ഭാഗം തളിക്കേണം. നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ വിത്തുകൾ അമർത്തുക, ചീസ് ഒരു കഷണം തിരിക്കുകയും ഓപ്പറേഷൻ ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. 3. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുക. എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കഷണങ്ങൾ അവരെ കുഴിച്ചിടുക, പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് പൊതിയുക. ആവർത്തിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് 4 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു വശത്തേക്കു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ. എന്നിട്ട് അവരെ എണ്ണ ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ. സാലഡ് ഒരു അപ്പം ലെ ചീസ് ഇട്ടു ശുശ്രൂഷ.

ചീസ് ആൻഡ് ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം കേക്ക്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• 2 ലീക്സ് (വെള്ള ഭാഗം)
• 200 മില്ലി വെള്ളം
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണയും ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്
• പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 1 പായ്ക്ക്
• 100 ഗ്രാം ഹാം

എന്തുചെയ്യണം?

വറുത്ത പകുതിയിൽ ഉള്ളി മുറിക്കുക, പിന്നെ നന്നായി വയ്ക്കുക. 2. 200 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന സവാള ഇടുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ദ്രാവകം നിറയ്ക്കുകയും വരെ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീസ് ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, കടലാസ് കഷണങ്ങളാക്കി ഇടുക, ഉള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക. 4. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം. 220 ° ൽ. നിങ്ങൾ ചീസ് വിവിധ തരം ഉപയോഗിച്ച് പൈയുടെ രുചി വ്യത്യാസപ്പെടാം കഴിയും - ഉദാഹരണത്തിന്, പരിപ്പ്, ഒലീവും ചീസ്.

പാറ്റേടുകൂടിയ ത്രികോണങ്ങൾ

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• ഇറച്ചി പാറ്റ് ഒരു കഴിയും (156 ഗ്രാം തൂക്കം)
• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാക്ക്
• 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
• ചില തണുത്ത വെള്ളം
• ബദാം ഒഴിച്ചു

എന്തുചെയ്യണം?

1. പരീക്ഷണ പേപ്പറിൽ നിന്ന് സ്ക്വയർ മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞത് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് വേണമടയുക. ഓരോ സ്ഥലത്തും നടുവിൽ ഒരു ചെറിയ നെറുകയിൽ ബദാം മാവു തളിക്കേണം. 2. പാവരകൾ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ളതിനാൽ ദ്വാരഗണിത ദ്വൈതത്തെ രണ്ടുതവണ നിറയ്ക്കുക. 3. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അല്പം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തറച്ചു കളയുക. വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, 10 മിനുട്ട് വിടുക. 4. സൌമ്യമായി 220 ° വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു patties കൂടെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ സ്ഥാപിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് (20-30 മിനിറ്റ്) വരെ ചുടേണം.

സാലഡ് "മൂഡ്"

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ 500 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പച്ച സാലഡ്)
• 100 ഗ്രാം തുകയല്ല
• 2 സുരഭിലമായ തലകൾ
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 മുട്ട
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. കടുക്
• 4 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്
• കറുത്ത കുരുമുളക് രുചി

എന്തുചെയ്യണം?

1. ഡാൻഡെലിയോൺ അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും ഇലകൾ കഴുകുക, നന്നായി ഉണക്കുക. 2. തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ശുദ്ധജലം കീഴിൽ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. ഷാലോട്ട് വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. 3. ബാഗൺ ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ മിശ്രിതം വരെ വറുത്തതും വറുത്തതും. 4. കടുക് പൊടിക്കുക, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു വിഭവം ഡാൻഡെലിയോൺ അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും ഇല, ഡ്രസിങ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ബേക്കൺ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, മുട്ട വെള്ള കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഉടനെ സേവിക്കുക.

മത്തങ്ങും ഉരുളക്കിഴങ്ങും പാലിലും

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• മത്തങ്ങ - 600 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2 pcs.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ചാറു ചിക്കൻ - 4 കപ്പ്
• ജാതിക്ക പൊടിച്ച
• കുരുമുളക് പൊടി
• ഉപ്പ് രുചി

എന്തുചെയ്യണം?

1. മത്തങ്ങയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും പീൽ. 25 മിനിറ്റ് ചാറു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ലെ സമചതുര പരുവിന്റെ പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ. 2. റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് പാലിൽ തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3. സേവിക്കുമ്പോൾ, സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

ഒലീവും കൂൺ കൊണ്ട് സ്പാഗെട്ടി

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• സ്പാഗെട്ടി - 250 ഗ്രാം
• കൂൺ -150 ഗ്രാം
• കല്ലുകൾ 1 ഗ്ലാസ് ഇല്ലാതെ ഒലീവും
• ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം
• ചില്ലി ചുവപ്പ് -1/2 പോഡ്
• വെളുത്തുള്ളി -1 പല്ലുകൾ
• ആരാണാവോ സ്റ്റെഡ്ഡ് ആരാണാവോ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഹാർഡ് ചേന കഷ്ണം - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഒലിവ് എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഉപ്പ്.

എന്തുചെയ്യണം?

എണ്ണ 1 മിനിട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി, വെന്ത, വറുക്കുക. 5 മിനിറ്റ് മിതമായ തപീകരണത്തോടെ ലിഡ് കീഴിൽ പരിപ്പ് കൂൺ വെന്ത ചേർക്കുക. 2. ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ കൂൺ ഇടുക, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഒലീവുകൾ, സത്യാവസ്ഥ, അരിഞ്ഞ മിഠായി ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ പൊടിക്കുക. വേവിച്ച പറങ്ങോടൻ ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂചെട്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങിയും, ഒരു കാൻഡറിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. 4. അവർ പൊട്ടി തുടങ്ങും വരെ എണ്ണ, കുളിർ പാൻ തക്കാളി ഇടുക, തിരിഞ്ഞു, 2-3 മിനിറ്റ്. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, തക്കാളി, ഒലീവ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു ആൻഡ് ചീസ് തളിക്കേണം.

ഹംഗേറിയൻ ഭാഷയിൽ കരൾ

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഗോസ് കരൾ - 450 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് മാവ് -1.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
• മുട്ട -1 പി.
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ആരാണാവോ സ്റ്റെഡ്ഡ് ആരാണാവോ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ചുവന്ന കുരുമുളക് പൊടി
• ഉപ്പ്.

എന്തുചെയ്യണം?

1. കരൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 2. കുരുമുളക്, മാവു ലെ പാൻ, പ്രഹസനങ്ങള് ഒരു മുട്ട കടന്നു zipadiruyte മുക്കി. 3. ശക്തമായി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ കരൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവസാനം, റോസ്റ്റ് ഉപ്പ്. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ആരാണാവോ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഫിഷ് ബുഗ്ലലാം

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• കുത്തിവയ്പ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ പശിമ) -1 കിലോ
• തക്കാളി -1 കിലോ
• ഉള്ളി - 4-5 തലകൾ
• മല്ലി - 5-6 വേരുകൾ
• നാരങ്ങ -1 പിസി.
• കറുവപ്പട്ട -2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ചക്കറി എണ്ണ -1 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് പൊടി.

എന്തുചെയ്യണം?

1. ഒരുക്കിവെക്കപ്പെട്ട പരുഷമായി അല്ലെങ്കിൽ ബേല്യൂ സൌമ്യമായി ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. 2. ആവശ്യത്തിന് വലിപ്പം ഒരു കലം കടന്നു പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു പരുവിന്റെ, മീൻ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക വേരുകൾ, തൊലികളഞ്ഞത് മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, പരിപ്പ് നാരങ്ങ തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല ചേർക്കുക. 3. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ പാചകം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം:

ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന്, സുഗന്ധം അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉത്പന്നമാണ്: അത് ഫോസ്ഫറസ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമാണ്, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലൈറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂരിതമാകുന്നു. അത് ബുദ്ധിമുട്ടല്ലെന്ന് തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ വെച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള അല്ലെങ്കിൽ zakonirovat മാവ്, മുട്ട, ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ലെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത സ്ഥിരതയോടെ കഴിയും.

സുഡാക് പോളിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• Pike perch -1 കിലോ
• കാരറ്റ് - 1/3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മിഥിന് തലയുടെ ഉള്ളി -1/4
• ആരാണാവോ റൂട്ട്
• ഉപ്പ്.

സോസ് വേണ്ടി:

• ബട്ടർ -140 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ട -1 പി.സി.
• കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവുകൾ -1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• പച്ചിലകൾ ഡിൽ മൂപ്പിക്കുക - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• നാരങ്ങ നീര് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്.

എന്തുചെയ്യണം?

1. ത്വക്ക്, കോശങ്ങളിലുള്ള അസ്ഥികൾ എന്നിവകൊണ്ട് അഴുക്കുചാലിൽ പിക്ക് പെഞ്ച്. 2. Pike perch എന്ന പാദങ്ങൾ, പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ത്വക്ക് മുറിച്ചു, സ്റ്റെപുണ്ടൻ ത്വക്കിൽ വെച്ചു, മത്സ്യം നില മുകളിൽ 1-2 സെ.മീ ചൂട് വെള്ളം ഒഴിക്ക അരിഞ്ഞത് സവാള, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ഉപ്പ് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ ലെ സോസ് വേണ്ടി, അരിഞ്ഞത് മുട്ട, ഒലീവ്, പച്ചിലകൾ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് മിക്സ് ചേർക്കുക. 4. മത്സ്യം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു താലത്തിൽ വയ്ക്കുക, പാകം ചെയ്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെത്തിക്കുക. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ധാന്യം വഴറ്റേണ്ടത്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

ഉള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാര്ഡ്സ്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• 2 കിലോ മത്തി
• 2 മുട്ടകൾ
• 100 ഗ്രാം മാവു
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. വിനാഗിരി
• 1 ായിരിക്കും കുഴി
• 4 സുരഭിലമായ തലകൾ
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

എന്തുചെയ്യണം?

1. മത്തി വൃത്തിയാക്കി തലയോട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക. കഴുകി, വരണ്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുറംഭാഗത്ത്. 2. മുട്ട വിടുവിൻ. 3. ഒരു മുട്ടയിൽ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു സരസഫലങ്ങൾ പിന്നെ മാവു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. മത്സ്യം 3-5 മിനിറ്റ് വലിപ്പം അനുസരിച്ച് ഫ്രൈ. ഓരോ ഭാഗത്തും. 4. കഷണങ്ങൾ തൊട്ട്, പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെ മുറിച്ചെടുക്കും. കഴുകി, ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മാംസംപോലെയും. സവാള, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഭാവികാലത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും പോലെ, ഒരു വിഭവം വെച്ചു മത്തി, ഉള്ളി സോസ് ഒഴിച്ചു അലങ്കരിക്കാൻ.

റൊവാണി ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• വെളുത്ത മത്സ്യം 4 കഷണങ്ങൾ
• 250 ഗ്രാം Champignons
• 6 സുരഭിലമായ തലകൾ
• 1 കപ്പ് വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
• 4 ടീസ്പൂൺ. മ. പുളിച്ച ക്രീം
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്
• രുചിക്ക് പച്ചക്കറിയുടെ ഏതെങ്കിലും തണുത്ത മിശ്രിതം പാക്കേജ് ചെയ്യുക.

എന്തുചെയ്യണം?

1. മീൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഴുകുക. 2. Champignons നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക, വരണ്ട നേർത്ത കഷണങ്ങൾ സ്ലൈസ്. 3. പീൽ കട്ടികുറഞ്ഞ ഉണങ്ങുമ്പോൾ മുളകും. നന്നായി എണ്ണ ചൂടായ രൂപത്തിൽ, സ്ഥലം പച്ചക്കറി, Champignons, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, (നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി താളിക്കുക തളിക്കേണം കഴിയും) സീസൺ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മീൻ കഷണങ്ങൾ ഔട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തിയ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. 220 ° 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുക്കാതെ തന്നെ ആരാധിക്കുക.

കുക്കികൾ «ബട്ടണുകൾ»

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• 150 ഗ്രാം നിലത്തുള്ളി ബദാം
• 250 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. കൊക്കോ പൊടി
• 4 മുട്ട വെള്ള (ഊഷ്മാവ്)
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര.

ഇന്റർലേയർക്ക് വേണ്ടി:

• ചോക്ലേറ്റ് 125g
• 100 മില്ലി ലിക്വിഡ് ക്രീം
• വെണ്ണ 35 ഗ്രാം.

എന്തുചെയ്യണം?

ബദാം ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പൊടിയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ഒരു ഉറച്ച നുരയെ വരെ ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് വരെ ചമ്മട്ടി ബീൻസ് whisk. 2. ചമ്മട്ട വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ബദാം മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം ചക്കക്കുരു ഷേപ്പിലെ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു, അതിൽ 4 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഫ്ലാറ്റ് റൌൺ ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. 3. 6 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കുക, തുടർന്ന് 200 ° വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഉടനെ താപനില 140 ° ലേക്ക് കുറയ്ക്കും. 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കടലാസിൽ നിന്ന് തണുത്തതും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യാൻ അനുവദിക്കൂ. 4. ക്രീം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഇട്ടു, അത് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. എണ്ണ ഒരു പരിചയപ്പെടുത്തുക, ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം ഇളക്കുക, തണുത്ത നന്നായി. ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ ജോഡികളാകുക.

ഡെസേർട്ട്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• 5 വലിയ മുട്ട വെള്ള
• 250 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ. ധാന്യം മാവു
• സിട്രിക് ആസിഡ് പിഞ്ച്
• 1 ടീസ്പൂണ്. വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• 300 മില്ലി ക്രീം whipping ക്രീം
• 500 ഗ്രാം ഏതെങ്കിലും കാലിക പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ.

എന്തുചെയ്യണം?

മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ വെളുത്തതും പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാരയുടെ പകുതി സേവനവും അടിക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും തിളക്കവുമാവുന്നതുവരെ ബാക്കിയുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാര സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ധാന്യം മാവ്, സിട്രിക് ആസിഡ്, വിനാഗിരി എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുക. 2. മിശ്രിതം ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ കിടക്കുന്ന നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിങ്ങിൽ വെച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും. അഴുകിയ ചൂടാക്കി 180 ° വരെ ചൂടാക്കി, 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 1 മണിക്കൂർ 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ചുടുചൂടുകയും ചെയ്യുക. അടുപ്പിൽ നിന്നും പുറത്തെടുത്ത് മെറിംഗർ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4. അഴുകിയ തലച്ചെടികൾ പാകം ചെയ്ത്, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത് ചമ്മട്ടി കൊഴുപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക. 1920-കളുടെ അവസാനം റഷ്യയിലെ ബാൾറീന അണ്ണാ പാവ്ലോവയുടെ ബഹുമാനാർഥം ഈ മധുരപലഹാരം ന്യൂസിലാൻഡിൽ കണ്ടെത്തി.

നോർവീജിയൻ ഭാഷയിൽ Strudel

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

കുഴപ്പമില്ല:

• 200 ഗ്രാം മാവു
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
• 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• 350 ഗ്രാം ലിംഗോബെറി
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടീസ്പൂണ്. കറുവപ്പട്ട
• 800 ഗ്രാം ആപ്പിൾ
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• 100 ഗ്രാം മുഴുവൻ വാൽനട്ടിന്റെയത്ര കേർണലുകൾ
• നിലത്തു വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം.

എന്തുചെയ്യണം?

1. മാവ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, 70-80 മില്ലി ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക, മിനുസമാർന്ന തരിമാവിന്റെ ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ roll, സസ്യ എണ്ണ എല്ലാ വശങ്ങളിലും വ്യാപിച്ചു, പോളിയെത്തിലീൻ മുത്വലിബ് 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. 2. പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, കറുവാപ്പട്ട, കനംകുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ലിംഗോബെറികൾ ഇളക്കി വെണ്ണയിൽ ഇടുക. 3. മാവു പൊടിച്ച മേശയിൽ ഒരു വലിയ പരുത്തി തുരുത്തി ഉരുട്ടി, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഒരു ചതുരചതുര കട്ടിലായി മുറിച്ചെടുക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, വാൽനട്ടിന്റെയും ഉരുളിയുടെയും മുഴുവൻ കേർണലുകളും ഒരു നീണ്ട ഉരുളിലേക്ക് തളിക്കേണം. 4. അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് റോൾ ഉലുവ ആൻഡ് നിലത്തു പരിപ്പ് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 മിനിറ്റ് 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ട്രേ, എണ്ണ, ചുടലായി മാറ്റുക. വീണ്ടും, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രേയ്സ് ഗ്രീഷ്മവും, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ചൂരൽ "അഫ്രോഡൈറ്റ്"

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• 6 മുട്ടകൾ
• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
• 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 നാരങ്ങ
• 1/2 വാനില പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
• 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
• വോഡ്ക 1 മദ്യം ഗ്ലാസ്
• 150 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 160 ഗ്രാം വെണ്ണ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

എന്തുചെയ്യണം?

1. ഉണക്കമുന്തിരി അല്പം വെള്ളത്തിൽ വോഡ്ക കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. 2. മൂന്ന് മുട്ടകൾ കൊണ്ട് പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുക. 3 മുട്ടകൾ കൂടി ചേർത്താൽ 3 മുട്ടകൾ മുഴുവനും മുളകുപൊടി പിണ്ഡം വെളുത്തതായി മാറും. വെണ്ണയെ മൃദുവാക്കുക, അടിച്ച് മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക. 3. നാരങ്ങ കഴുകുക, വറ്റിച്ചു തെളിയുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ, എഴുത്തുകാരനും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൂടെ ഇളക്കുക. ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ഇട്ടു ഇളക്കുക. എണ്ണ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിച്ചു തൈര്-എണ്ണ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. 4. ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക. അതിൽ തേൻ എണ്ണ മിശ്രിതം സൌമ്യമായി നൽകണം. 220 ° 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. എന്നിട്ട് തണുത്ത, ഒരു വിഭവം വെച്ചു, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.

ക്രാൻബെറി ക്രീം

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• ക്രാൻബെറി 3 പാനപാത്രങ്ങളും
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• 0.5 ലിറ്റർ വോഡ്ക.

എന്തുചെയ്യണം?

ഓരോ ക്രാൻബെറി ബെറിയും ഓരോ വശത്തും ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ച് വേണം (അതിനാൽ ക്രാൻബെറി അതിൻറെ ജ്യൂസ് നൽകും.) ഓരോ ബെറിയുമായി ബുദ്ധിമുട്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ വെറും തകർച്ച കൊണ്ട് അവരെ തകർക്കും. 2. പിന്നെ ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്വെയർ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര പകരും നന്നായി ഇളക്കുക. 2-3 മണിക്കൂർ വിടുക. പഞ്ചസാര മോശമായി വിഭിന്നമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെള്ളം ബാത്ത് മിശ്രിതം ചൂട് കഴിയും. 3. വോഡ്ക പകരുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക 1 മാസം ദൃഡമായി അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ വിടുക. പിന്നീട് നെയ്തെടുത്ത 2-4 പാളികൾ വഴി മിശ്രിതം പായിക്കരുത് ഇളക്കുക. 4. കുപ്പികളിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക.