ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ പാകംചെയ്യുന്നു. പല ദേശീയതകളും സ്നേഹത്തോടെ പന്നിയിറച്ചി കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വലിയൊരു സംഖ്യയും ഉണ്ട്. ഈ വിഭവത്തിൽ, പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു തക്കാളി സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇരിക്കുക. ഈ വിഭവം വേണ്ടി വാരിയെ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, മാംസം fillet ആൻഡ് കൊഴുപ്പ് ഉദാരമായ പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ മുൻഗണന കൊടുക്കും, അങ്ങനെ അത് റോസ്റ്റ് എന്തെങ്കിലും ആണ്. വഴിയിൽ, അത്തരമൊരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ എളുപ്പത്തിൽ തീയിൽ വേവിക്കപ്പെടും. ഇതിനായി അവയെ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമല്ല. വിഭവം കൊഴുപ്പ് തിന്നും, അത്താഴത്തിന് ഈ വിഭവം സേവിക്കാൻ നന്നല്ല എന്ന് കരുതുക. ഒരു വശത്ത് വിഭവം, പച്ചക്കറികൾ, തിളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. അതു പച്ചക്കറി കുറിച്ച് മറക്കരുത്, കാരണം അത് രസം ചേർക്കുക, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ തിന്നുകയും ഭക്ഷണം പഠിച്ച് ദഹിക്കാതെ സഹായിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ 500g
- വെളുത്തുള്ളി 2 തല
- ബേസിൽ പച്ച പുളിപ്പിച്ച 15 ഗ്രാം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സോയ സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പാർസീസ് പുതിയ 0.25 കുലകളാണ്
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 4 നുള്ള്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1: എടുക്കുക: പന്നിയിറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ പാസിൽ, ആരാണാവോ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വേണ്ടേ, സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 വഴുതന കഴുകി നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശേഖറിന്റെ.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മിശ്രിതം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സോയ് സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ആരാണാവോ മിക്സ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ കളഞ്ഞ് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മാംസം കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളം, പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ ഉണക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അലക്കി നുറുങ്ങ് മുറിച്ചു.
- ചുവട് 5 തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ. ഒരു തീമാറ്റിക് രൂപത്തിലാണെങ്കിൽ അടിവശം പൂർണ്ണമായും മൂടി അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 190-200 ° C താപനിലയിൽ 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. മാംസം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയാൽ, അവ ഒരേ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു.
- ചുവപ്പ് 6 കഴുകുക, ഉണങ്ങിയതും കഴുകിക്കളയാം. പച്ചിലകൾ പന്നിയിറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ തളിക്കേണം. ഉടനെ സേവിക്കുക.