- ചെമ്മീൻ - 1 കിലോഗ്രാം
- ബയൂയോൺ - 3 കപ്പ്
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 1 ഗ്ലാസ്
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ് (ക്രീം നല്ലതാണ് 20% കൊഴുപ്പ്.)
- കുറ്റി ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- Champignons - 1/2 കപ്പ്
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- സെലറി - ഒരു കഷണം (ഒരു ബ്രാഞ്ച് മതി.)
- ചുവന്ന കുരുമുളക് നിലം - 1 പിഞ്ച്
- ജാതിക്ക - 1 പിഞ്ച്
- പച്ച - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചെമ്മീൻ വാഷ്, പീൽ, മുറിക്കുക. Champignons കഴുകി, തൊലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെണ്ണ 5 മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ ആൻഡ് കൂൺ വെന്ത. പിന്നെ ചാറു വീഞ്ഞും ഒഴിക്കേണം. സെലറിയിൽ ഒരു മിശ്രിതം മാറ്റി, എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. സെലറി പുറത്ത്. ബാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ട്, പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ whisk. തറച്ചു ക്രീം, ക്രീം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അത്രമാത്രം, സൂപ്പ് തയ്യാർ! റെഡി സൂപ്പ്, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ തറച്ചു ക്രീം അലങ്കരിക്കുന്നു ആൻഡ് സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4