- ഇടത്തരം വഴുതന - 1/2-ഇഞ്ച് സമചതുര മുറിച്ച് 1 ഭാഗം (330 ഗ്രാം)
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പ്ലസ് വെണ്ണ)
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഫെറ്റ ചീസ് - 1/4 ഗ്ലാസ്
- തൂവള്ള പച്ച ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ബഗുലേ - 8 സ്ലൈസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ (ചെറിയ)
1. വലുപ്പത്തിൽ 1 സെ.മീ. സമചതുരയായി വഴുതനയാക്കി മുറിക്കുക. പീൽ വെളുത്തുള്ളി ലെ മുറിച്ച്. പച്ച ഉള്ളി മുളകും. 2. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്. ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, വലിയ കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വയ്ക്കുക. തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതിനുശേഷം 25 മിനിട്ട് കൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്, സമയാസമയങ്ങളിൽ കുഴികൾ ഇളക്കി, അങ്ങനെ അവർ അഴുകിപ്പോവുകയും ചെയ്യുന്നു. 3. ഒരു തണുത്ത സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി, ഫെറ്റ ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് ഉണ്ടാക്കേണം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉടനെ വിനാഗിരി, ഫെറ്റ ചീസ് ഉള്ളി കൂടെ വഴുതന സമചതുര ഇളക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ 1 ഗ്രാം അളവിലും ഗ്രേസിയിലും ചുണ്ണാടാക്കുക. ഒരു ഫ്രൈ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ അപ്പം ഫ്രൈ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ കൊണ്ട് തടവുക. 5. മുകളിൽ നിന്ന് വഴുതന ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു ഉടൻ ഭക്ഷണം.
സർവീസുകൾ: 8