- ചിക്കൻ ചിക്കൻ മുട്ടയിലിട്ട്, ഇറച്ചി - കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - ഒരു കഷണം
- ഇരുണ്ട റം - 1/2 കപ്പ്
- നാരങ്ങ നീര് - 1/2 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1/2 കപ്പ്
- സോസ് വോർസെസ്റ്റർഷയർ - 1/4 ഗ്ലാസ്
- വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ - 3 സെ. തവികളും
- സുഗന്ധങ്ങൾ അഡോബോ - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉള്ളി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- നിലം മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്
- മല്ലി, കഷായം - 2 കഷണങ്ങൾ
- മാവു - 3 കപ്പ്
- വറുത്ത വേണ്ടി ഓയിൽ എണ്ണ - 4 പുഷ്പപുടം
ചിക്കൻ, റം, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, അഡോബോ സസിലിംഗ്, സവാള പൊടി, കുരുമുളക്, മല്ലി, മല്ലി, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മൂടി 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinate ഇട്ടു. 300 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (150 ഡിഗ്രി സെൽ) വരെ ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ എണ്നുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ തളികയിൽ മാവു പകരുക. മാവ് ലെ മാരിഡ് ചിക്കൻ fillet ഓരോ കഷണം ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. 5 മുതൽ 10 മിനുട്ട് വരെ തയ്യാറാക്കുകയും പൊൻ തവിട്ട് തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യുന്ന വിധം ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ ചൂട് എണ്ണയിൽ ചിക്കൻ fillet ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ.
സർവീസുകൾ: 5