- ത്വക്ക് ഇല്ലാതെ കട്ട് fillets - 4 കഷണങ്ങൾ
- അരി വിനാഗിരി - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- സോയ സോസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നന്നായി ഇളം ഇഞ്ചി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ച ഉള്ളി - 6 എണ്ണം
ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയാ സോസ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി നന്നായി ഇട്ടു. ഉപ്പ്, നിലത്തുളള കുരുമുളക് എന്നിവ ഇരുവശത്തുമുള്ള സീഡ് കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, വിനാഗിരി മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു വറചട്ടിയിൽ മീൻ ഇടുക. ഒരു കുഴിയിൽ കൊണ്ടുവരുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മൂടുക, വേവിക്കുക, 6 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, 7 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള പച്ച ഉള്ളി ശേഖറിന്റെയും അവയെ മുറിച്ചു കളയുക. Cod fillets മേൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കിടന്നു. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 4