- പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്
- കൊക്കോ - 1/3 ഗ്ലാസ്
- cornstarch - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- പാൽ - 10.5 കപ്പുകൾ
- വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 4 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പാവയ്ക്ക ചോക്ലേറ്റ്, പരിപ്പ് - 120 ഗ്രാം
- ചോക്ലേറ്റ് ക്രൈം 1 ഭാഗം
ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, അന്നജം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. പാൽപ്പൊടി മാറിയശേഷം ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം മുട്ട yolks ഒഴിക്കുക. 8 മിനിട്ട് ഇടവിട്ട് തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കിയിട്ട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. വെണ്ണ, വാനില, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. 3 മണിക്കൂർ (പരമാവധി 3 ദിവസം) ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് അച്ചിൽ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മിശ്രിതം മിശ്രിതം വരെ തീയണം, 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 4