- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ നിറം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് (മൊത്തം 500 ഗ്രാം), എല്ലില്ലാത്തതും തൊലില്ലാത്തതും - 2 ക
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് - 3/4 ഗ്ലാസ്
- കടുക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച ഉള്ളി - 2 കല. തവികളും
- തക്കാളി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരു നുള്ളു
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം
- നാരങ്ങ നീര് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ - 1 ഗ്ലാസ്
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി - 1/2 കപ്പ്
- 2 കപ്പ് - പകുതി വെട്ടി കുഴികളിൽ ഇല്ലാതെ ചുവന്ന മുന്തിരി
- watercress - 1 ഭാഗം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 പീസ്
കുരുമുളക് പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ഇളക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ സോട് പാൻ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടക്കുക. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു മിശ്രിതം ചിക്കൻ സ്പ്സ്റ്റ്സ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുക, 12 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക. എണ്നയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ, തൈര്, കടുക്, സവാള, tarragon, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ കോർ നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്. നാരങ്ങ നീര്, ചതകുപ്പ, സെലറി, മുന്തിരി, മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുറിക്കുക. തക്കാളി, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിൽക്കസിലാണ് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4