- മാവു - 1 3/4 കപ്പ്
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 3/4 കപ്പ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 ഗ്ലാസ്
- നിലത്ത് ഇഞ്ചി - 2 കപ്പ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 1/2 കപ്പ്
- ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം
- ചുവന്നുള്ളി - 1/3 ഗ്ലാസ് (ഉണങ്ങിയത്)
- കടുക് - 1/2 കപ്പ് (ഉണങ്ങിയത്)
- മടുപ്പ് - 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചുളിവുകള്: പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ്
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 1 1/2 കപ്പ്
- മടുപ്പ് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ നിറം
- പാൽ - 1-2 കപ്പ്
1. 200 ഡിഗ്രി വേണ്ടി അടുപ്പിച്ച് Preheat. പാൻ പേപ്പർ പേപ്പറിൽ അടച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, ഓട്സ് അടരുകളായി പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ എന്നിവ ഇളക്കുക. 2. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, കുഴെച്ച മാവുന്നു. ഇളക്കുക, ചെറുനാരങ്ങ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മസോള, മോളasses, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കും. 3. മാവ് മിശ്രിതം ക്രമേണ കുറഞ്ഞ മിക്സിൽ മിക്സർ whisking ക്രീം മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ രൂപം, നാലോ അഞ്ചോ തവണ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുടേണ്ടതിന്നും. ടെസ്റ്റ് നൽകാനായി വൃത്താകൃതിയുടെ ആരം 17 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും കനം 3.5 സെന്റീമീറ്റവുമാണ്. 4. ത്രികോണുകളിലേക്ക് വൃത്തം മുറിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ ഇടുക. ചുവടെയുള്ള ബേൺ ചെയ്യുമ്പോൾ നിന്ന് ബിസ്കറ്റ് സംരക്ഷിക്കാൻ മറ്റൊരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കൌണ്ടറിൽ തണുത്തതാണോ എന്ന് കരൾ അനുവദിക്കുക. 5. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയോ പാലത്താലോ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച് പേസ്ട്രി ഒഴിച്ചു ഐസിംഗുപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8