- ഇളക്കി വെണ്ണ - 8 കല. തവികളും
- ഊഷ്മാവിൽ ക്രീം ചീസ് - 90 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 1/2 കപ്പ്
- മാവ് - 1/3 കപ്പ് (4 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ജാം - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. വെണ്ണ, ചീസ് എന്നിവ മിക്സർ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് തീയലെയിടുക. മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ഓറഞ്ച് പീൽ ഉപ്പ്, അടിച്ചു. അതിനുശേഷം മാവും ചേർപ്പും ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ്, മാവു അധിക 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക. പോളിയെത്തിലീൻ ലെ മാവ് റാപ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 175 ഡിഗ്രി വരെ ഓയിൽ Preheat 6 മില്ലീമീറ്റർ കനം ലേക്കുള്ള നന്നായി floured ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ roll. ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മുറിക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച്, സർക്കിളുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചു. മധ്യത്തിൽ ജാം സ്പൂൺ. 3. മൂന്നു വശത്തുനിന്നും ഒരു ത്രികോണമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിയെടുക്കുക. കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. 3. 20 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4-6