- പന്നിയിറച്ചി sausages - 450 ഗ്രാം
- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 5.5 ഗ്ലാസ്
- കൊഴുപ്പ് - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. സ്ട്രോസിക്ക് 230 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ. ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേ 25 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കുക, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിനാഗിരിയിൽ വറുത്ത് പൊടിക്കുക. 3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 3-4 മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞതിനുശേഷം പാൽ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഏകതൊട്ടുമിങ്ങോളം ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പകരുക, അതിൽ സോസേഡ്സ് വിതറുക. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, 10 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഇപ്പോഴും വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് കൂടെ ചൂട് സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 10