ശരിയായ കുക്കുമ്പർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി വിളകളുടെ ഒരു വെള്ളരി ആണ്. ഈ സംസ്കാരം നേരത്തെയുള്ളത്: ഒരു മാസം ഒന്നര പൂക്കളാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്, എവിടെയെങ്കിലും ഏതെങ്കിലുമൊരു ആഴ്ചയിൽ, പച്ചിലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളിയിൽ, ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ 3 മാസത്തിനുശേഷം അതെന്നെ, ഇക്കാര്യത്തിൽ പല വേനൽക്കാല നിവാസികൾ അവരുടെ കിടക്കകളിൽ വെള്ളരിക്കാ നടും. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ പല തരത്തിലുള്ള ധാരാളം ഉണ്ട്. ഇന്ന് നാം വളരുന്ന കുക്കുമ്പർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഒരു തെറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം, "എങ്ങനെ വെള്ളരിയെ വലിച്ചെറിയുക" എന്നതാണ്.

കുക്കുമ്പർ ഇനങ്ങൾക്കും അതിന്റെ ഹൈബ്രിഡുകൾ വലുപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും മാത്രമല്ല വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ഇപ്പോൾ പ്രൊഫഷണലുകളും അമച്വർമാരുമെല്ലാം ഒരു വലിയ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നുണ്ട്, അത് പതിനായിരക്കണക്കിന് കണക്കുകൂട്ടലുകളല്ല, മറിച്ച് നൂറുകണക്കിന് ജീവിവർഗങ്ങളാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ എന്തുചെയ്യണം? ഒന്നാമതായി, ഈ വൈവിധ്യമാർന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നിങ്ങളുടെ താമസസ്ഥലം, കാലാവസ്ഥ എന്നിവയ്ക്കായി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ശരിയായി മുറിച്ചു എങ്കിൽ, വെള്ളരി നിങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ സാധാരണ, കാലാവസ്ഥാ പ്ലാന്റ് രോഗങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രതിരോധിക്കും. കാനിംഗ് വേണ്ടി ഇനങ്ങൾ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത സലാഡ് ഇനങ്ങൾ. ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വിളകൾ നൽകുന്നു, വൈകി രോഗങ്ങൾക്കും നീണ്ട നിൽക്കുന്ന പ്രതിരോധിക്കും. കുക്കുമ്പർ എങ്ങനെയാണ് പരാഗണം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് - പ്രാണികളോ സ്വയം പരാഗണനയോ ആണ്.
Ogrica ശരിയായ തരം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം? പൊതുവായി, വെള്ളരിക്കാ ഇനങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച സാലഡ്, സാർവത്രികമായി വിഭജിക്കാം. വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ലക്ഷ്യം വളർത്തിയതിൻറെ ലക്ഷ്യം നിർണ്ണയിക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കി മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ജനപ്രിയമായ ടിന്നിലടച്ച ഇനങ്ങൾക്കും സങ്കരയിനം ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ: Avant-garde, Asterix, Brigantine, യഥാർത്ഥ സുഹൃത്തുക്കൾ, അക്വേറിയസ്, Vyaznikovsky 37, ഉളുക്ക്, എതിരാളി, മിഗ്, വിശ്വസനീയമായ, സ്പ്രിംഗ്, പ്രിയപ്പെട്ട.
പ്രശസ്തമായ സാലഡ് ഇനങ്ങൾ സങ്കര കുറച്ച് ഉദാഹരണങ്ങൾ: ആദം, Vladivostok 155, പരേഡ്, റുടി പ്രാദേശിക, Synthesis.
പ്രശസ്തമായ സാർവത്രിക ഇനങ്ങൾക്കും സങ്കരയിനം ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, യൂണിറ്റി, കിറ്റ്, ലെവിൻ, Marinda, Pasamonte, Seversky, നൈറ്റിംഗേൽ, Ussuriyskiy 3, ഫോട്ടോൺ, എപ്പിളജി.
വിളഞ്ഞും നിയമനസമയത്തും വെള്ളരിക്കാ ഗ്രൂപ്പുകളായി വേർതിരിക്കാവുന്നതാണ്.
1. ആദ്യകാല കായ്കൾ - തുറന്ന നിലം വളരുന്നതും വേഗം ആലപിച്ച ഇനങ്ങൾ - ചില്ലികളെ ആദ്യ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് 45 ദിവസം വരെ എടുക്കുന്നു. മിക്ക കേസുകളിലും അത് സലാഡ് വെള്ളരിക്കാണ്.
2. മിഡ്-പൊഴിഞ്ഞ് - ആദ്യത്തെ പഴം-പച്ചിലകൾ വരെ 50 ദിവസം വരെ എടുക്കും. ഈ സാർവത്രിക, ടിന്നിലടച്ച ഇനങ്ങൾ വെള്ളരിക്കയാണ്.
വൈകി-കായ്ക്കൽ - 50 ദിവസത്തിലധികം. ഇവ സാർവത്രിക, ടിന്നിലടച്ച ഇനങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.
ഏറ്റവും തണൽ-സഹിഷ്ണുത ആദ്യകാല പാകമായി വെള്ളരിക്കാ ആകുന്നു. അവർ ഡിസംബർ മധ്യത്തിൽ ഒരു വിളക്കു കൊണ്ട് പ്രകാശം, മുറിയിൽ പ്രകാശിച്ചു. വിളക്ക് കൂടാതെ - ഫെബ്രുവരി മധ്യത്തോടെ. ആദ്യകാല കായ്കൾ വെള്ളരിക്ക F1 സങ്കരയിനം ഏറ്റവും രുചികരമായ: Taiga, മാരത്തൺ, മാനുവൽ.
ഈ വർഗ്ഗങ്ങൾ എവിടെ നിന്നാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾക്കും സങ്കരവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും "ഷർട്ട്" രൂപത്തിലും വ്യത്യാസത്തിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, മദ്ധ്യ ഏഷ്യയിൽ, മിനുസമാർന്ന വെള്ളരിക്കാ ജനകീയമാണ്, അവരുടെ നീളം 15-20 സെ.മീ ആണ്, നിറം ഇരുണ്ട പച്ച ആണ്. ചൈനയിലും ജപ്പാനിലും നീളമുള്ള വെള്ളരി 60-80 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ളതും, ആഴമുള്ള ചാലുകളും ട്യൂബറികളും മൂടിയിരിക്കും. പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ ചെറിയ ചെറിയ വെള്ളരി 7-10 സെന്റീമീറ്റർ വലുപ്പമുള്ള ചെറിയ മുള്ളൻ പച്ചക്കറികളും ചെറുനാരങ്ങകളുമുണ്ട്. മുള്ളൻ മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് തുരുമ്പുകളുള്ള ഒരു "ഡച്ച് ഷർട്ട്" ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ വെള്ളരിയും ജനകീയമാണ്. കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലും റഷ്യയിലും "റഷ്യൻ ഷർട്ട്" ഉള്ള വെള്ളരിക്കുകൾ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ് - ഇടയ്ക്കിടെ നീളമുള്ള കുന്നുകൾ, ലൈറ്റ് പച്ച, വെളുത്ത വരകളുള്ള (ഉസ്ത്യുഗ്, ജിപ്സി, മുരഷ്ക, വാൽഡായ്, സ്ലോബോഡ്സ്കയ) ഇടത്തരം നീളമുള്ള പഴങ്ങൾ. ഈ വെള്ളരി വളരെ നല്ല ഉപ്പിട്ടാണ് അപൂർവ tubercles കാരണം തിളയ്ക്കുന്ന കൂടുതൽ കൂടുതൽ അടുപ്പിക്കുന്നു.
തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ഒരു മാനദണ്ഡമാണ് ഭ്രൂണത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നത്. മുള്ളുകൾ തവിട്ട്, കറുപ്പ്, വെളുപ്പ് എന്നിവ വേർതിരിച്ചുകാണിക്കുക.
വെളുത്ത മുള്ളങ്കുകളുള്ള പഴങ്ങൾ - സാലഡ് തരം, അവ pickling ഉചിതമല്ല. ഹരിതഗൃഹ ഫാമുകളിൽ നിന്ന് അലമാരയിൽ നിന്ന് പലപ്പോഴും സീസണിൽ, പലപ്പോഴും വെറും ഇത്തരം വെള്ളരി വരുന്നത്. നീണ്ട മൃദുല വെള്ളരിയിലും അപൂർവ്വമായ വെളുത്ത മുള്ളുകൾ കാണാം.
ബ്രൌൺ, കറുത്ത സ്പൈക്കുകൾ സാർവത്രിക തരത്തിലുള്ള ഫലങ്ങളാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ ഹരിതഗൃഹ തുറന്ന നിലം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഇനങ്ങൾ സങ്കര ആകുന്നു. അത്തരം വെള്ളരി, പച്ച, അച്ചാർ, ഉപ്പിട്ട തിന്നു നല്ലതാണ്. അവർ വളരെ വേഗത്തിൽ അവഗണിച്ച്, വെളുത്ത മുള്ളുള്ള വെള്ളരിനേക്കാൾ മഞ്ഞനിറം തീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വെള്ളരി മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ മറ്റൊരു മാനദണ്ഡം അണ്ഡാശയത്തെ ഒരു ബണ്ടിൽ ആകുന്നു. കുക്കുവുകളിൽ കുക്കുവുകളിൽ പൊതിഞ്ഞപ്പോൾ അവർ കുരങ്ങന്മാരല്ല. അത്തരം പഴങ്ങൾ നനഞ്ഞെടുക്കാനും pickling (അരുണ, വിശ്വസ്ത സുഹൃത്തുക്കൾ, ക്യാപ്റ്റൻ, മോസ്കോ നൈറ്റ്സ് മുതലായവ) നല്ലതാണ്.
ഇന്ന് F1 സങ്കരയിനം കൂടുതൽ കൂടുതൽ ജനകീയമാണ്. രണ്ട് വരികൾ കടക്കുമ്പോൾ അവ ലഭിക്കും. ഈ സങ്കരയിനങ്ങളിൽ പലതും ഉയർന്ന കായിക്കുന്നതും ആദ്യകാല സസ്യങ്ങളുമാണ്. അവയുടെ പുഷ്പങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്നവരോ സ്ത്രീകളോ ആണ് (അതായത്, ഒട്ടുതൂക്കം കൂടാതെ). സങ്കരയിനം മികച്ച വിളവു തരും. ഈ ഹൈബ്രിഡ് പഴങ്ങൾ പഴിക്കുമ്പോൾ, അവ കയ്പ്പുള്ള രുചിയിൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ല. അടുത്തതായി, F1 പരമ്പരയിലെ ചില സങ്കരയിനം കാണിക്കുന്നു, കൃഷിയിടങ്ങളിലെ പ്രൊഫഷണലുകൾ മാത്രമല്ല, സ്വകാര്യ പ്ലോട്ടുകൾ, കോട്ടേജുകൾ, അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലും മാത്രമല്ല,
ഒബ്റോണി റൈദ് (സാലഡ് തരം), ഉഗ്ലിച്ച് (സലാഡ് തരം), ഉസ്തഗ് (സാർവാഡ് തരം), ഷച്ചിച്ചീക്ക് (സാലഡ് തരം), മുരഷ്ക (സാർവത്രിക തരം), തീത്തൂസ് (സാർവത്രിക തരം) ജൂലിയൻ (സാലഡ് തരം), വ്ഡ്ഡികോ (സാർവാഡ് ടൈപ്പ്), അനുലുക്ക (സാലഡ് തരം), ആൻഡ്രസ് (സാർവാർ ടൈപ്പ്), സാന്തർ (സാലഡ് തരം).
നിങ്ങൾ വെള്ളരി ഒരു ഉല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാ (പൂവിടുമ്പോൾ ഒരു സ്ത്രീ തരം) തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതു ഒരു pollinator നടും, അല്ലെങ്കിൽ പൂവിടുമ്പോൾ ധാരാളം ചെയ്യും, എന്നാൽ കുറച്ച് പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. പുറമേ, parthenocarpy ഇനങ്ങൾ പലപ്പോഴും സിനിമ കുടില് ഹരിതഗൃഹ വളർത്തുന്നത്. തേനീച്ചകളാൽ അവർ പരാഗണം നടത്തിയാൽ പഴങ്ങൾ വേർപെടുത്താവുന്നതാണ്. തുറന്ന വയലുകളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഇനം വളരുകയോ അവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാകുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കുക.
പിന്നെ വെള്ളരിക്കാ തെർമോഫൈലുകൾ എന്ന് ഓർക്കുക, മഞ്ഞ് ഭീഷണി ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ അവർ തുറന്ന നിലം നട്ടു കഴിയും.