- സെലറി റൂട്ട് - 150 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- ചിക്കൻ fillet - 1300 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- വഴുതന - 100 ഗ്രാം
- പ്ളം - 100 ഗ്രാം
- ചെഡ്ഡാർ - 180 ഗ്രാം
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 എണ്ണം
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 എണ്ണം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം
- Courgettes - 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 8 പല്ലുകൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
ഒന്നാമത്, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ലുള്ള സെലറി റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുകയും തടവുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സെമറിംഗുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഒരു പുറംതോട് രൂപം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വെന്ത അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ fillet. മാംസം ഒരു ചെറിയ വെളുത്ത പുറംതോട് മൂടിവച്ചാൽ, ചട്ടിയിൽ സെലറി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക്, വെന്ത, പകുതി തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ വരെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. സർക്കിളുകളിലേക്ക് കാരറ്റ് മുറിച്ച്. ക്ലീൻ, എന്റെ ഒപ്പം ചെറിയ സമചതുര പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് വഴുതന മുറിച്ച്. ഒരു ചെറിയ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്യാരറ്റും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുക്കുന്നു. പാൻ വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5-6 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, മണ്ണിളക്കി. ഉപ്പു അവസാനം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ വലിയ കഷണങ്ങൾ, പ്ളം മുറിച്ചു. നാം ചട്ടി എടുക്കുക, നമ്മുടെ ചിക്കൻ മാംസത്തിൽ മൂന്നിലൊന്നിനെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ഓരോ സേവകനും ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചട്ടി പച്ചക്കറി ഇട്ടു, വളരെ അവസാനം - ബാക്കി ചിക്കൻ പാളി. മുകളിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് കലങ്ങളും ഉള്ളടക്കം വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒടുവിൽ, വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ എല്ലാം തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചെടുത്തു. കലങ്ങൾ മൂടിയോടു ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് ലിഡ് കീഴിൽ ആദ്യ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ശേഷിക്കുന്ന 15 - ഇല്ലാതെ. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4