കടൽവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്

തുടക്കത്തിൽ, എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി), കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു ( ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 പീസ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• കോളിഫ്ളവർ - 200 ഗ്രാം
• കടൽ കോക്ടെയ്ൽ - 400 ഗ്രാം (ഫ്രോസൺ)
• സാരിങ്ങാ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (പച്ചക്കറിയുടെ മിശ്രിതം)
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തുടക്കത്തിൽ, എല്ലാ പച്ചക്കറി (കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി), കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ (പുതിയ എങ്കിൽ) ഭിന്നിപ്പിച്ച്. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു എണ്ന ആക്കി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു. എല്ലാം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉടൻ - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എല്ലാം പാകം ചെയ്ത ശേഷം പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കണം. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷമുള്ള ചാറുയിൽ സമുദ്രത്തിലെ കോക്ടെയ്ൽ വെച്ചു 10-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. കാരറ്റ്, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞങ്ങൾ വിടുക, വെട്ടി പ്ലേറ്റുകളും ധരിച്ചു (വിരസത). പാത്രത്തിൽ പുറമേ, കടൽഭക്ഷണം കൊണ്ട് ചാറു ഒഴിക്കേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! ആശംസകൾ.

സർവീസുകൾ: 8