ചായയ്ക്ക് കുക്കീസ് ടീ, കാപ്പി, പാൽ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ രുചിയുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ്. പൂർത്തിയായി കുക്കി വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടന, പൊഴിഞ്ഞു പൊടിയാക്കി, മണൽ ലഭിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ പഞ്ചസാരയോ അതിൻറെ പകരങ്ങളോ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, എന്നാൽ ജാം തഴച്ചുവളർന്ന് അത് മിതമായ മധുരവും വളരെ രുചികരവുമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഫിനിഷ് ചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് ചേരുവകളിൽ നിന്നും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുക്കികളും കുളിമുറികളും നിങ്ങൾക്ക് നൽകാനാകും! പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ കൂൾ കുക്കികൾ തളിക്കേണം ഉറപ്പാക്കുക!
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 400 ഗ്രാം
- സോഡ 0.5 സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 150 മില്ലി
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കപ്പ് ജാം 200 ഗ്രാം
- മാർഗരൈൻ 400 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: ഗോതമ്പ് മാവ്, ജാം (ഞാൻ പ്ലം ഉപയോഗിക്കുന്നു), വെജിറ്റേറിയൻ, ഉപ്പ്, സോഡ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ 9%, എന്നാൽ ആപ്പിൾ നല്ലത്), വെള്ളം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഫിനിഷ് ചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ, അധികമൂല്യ ഉരുകുന്നു അങ്ങനെ ഭാഗം, മാരാരിൻ ഉരുകുകയും, ഭാഗം മാത്രം ഇളക്കിയിരിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 3 അധികമൂല്യ വെള്ളം, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് സോഡ ചേർക്കുക. രാസപ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലമായി ഒരു നുരയെ ഉടനെ രൂപംകൊള്ളുന്നു.
- ഘട്ടം 4 ഇളക്കുക.
- ചുവട് 5 ഞങ്ങൾ മാവു പാത്രവും, നുരയെ ദ്രാവക ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, മണ്ണിളക്കി.
- ചുവട് 6 ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും.
- ഘട്ടം 7 മേശ, ഒരു ചെറിയ മാവു ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക, വേഗം, അല്പം kneading കൂടെ, പന്ത് രൂപം - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്ന, മൃദു, പക്ഷേ നന്നായി മതി ആകാരം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 4 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഓരോ ഭാഗവും ഒരു വൃത്തത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര കട്ടിയിരിക്കും.
- ഘട്ടം 9 8 ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഓരോ ത്രികോണത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ, 1.5 ടീസ്പൂൺ കിടന്നു. ജാം
- ഘട്ടം 11 ത്രികോണത്തിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ജാം വരെ വളരുന്നു.
- ഘട്ടം 12 ട്യൂബ് മടക്കിക്കളയുന്നത് ആരംഭിക്കുക. ശ്രമിച്ചു നോക്കേണ്ടത്, "ടർന്റബിൾസ്" കഴിയുന്നത്ര ദൃഡമായി തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം ജാം എവിടെയും കാണുന്നില്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 അപ്പോൾ നമ്മൾ കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചട്ടിയിൽ വെയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
- ചുവട് 14 അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും 30-35 മിനിറ്റ് 180 സി preheated.
- സ്റ്റെപ്പ് 15 ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിന്നും കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ബാച്ചിൽ എന്നെ ജാം എന്ന് പറഞ്ഞ് അല്പം പൊട്ടിക്കുകയാണ്, പക്ഷെ കുഴപ്പമില്ല
- ചുവട് 16 ഒരു വിഭവം കുക്കികൾ ഇടുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം മധുരപലഹാരം പട്ടികയിൽ സേവിക്കും!