പല ബാരലിന് ബാർലിയുടെ കഞ്ഞി, യവം പോലെയുള്ള യവം ബാർലിയാണ്. പക്ഷെ ഉല്പാദന പ്രക്രിയയിൽ അത് പൊടിച്ചല്ല, മറിച്ച് തകർക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു മുത്തും യവം പോലെ ദുശ്ശാഠ്യം കൂടാതെ കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ, അത് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള കഞ്ഞി അല്ലെങ്കിൽ അരി പോലെ വളരെ ജനപ്രിയമല്ല. അതിനു മുമ്പ് ധനികരായ കർഷകർക്കും പ്രഭുക്കന്മാരുമൊക്കെ ഇടക്കിടെ ഒരു അതിഥിയായിരുന്നു, കാരണം ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ മാസാവസാനമുള്ള സംഭരണശേഷിക്ക് ശേഷവും സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. ചിക്കൻ, മത്തങ്ങ എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു ബാർലി കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ, മധുരമുള്ള, ഓറഞ്ച്, പെയിന്റ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ ഓറഞ്ച് നിറക്കൂട്ടുകൾ.
ചേരുവകൾ:- യവം 1 ടീസ്പൂൺ Groots.
- വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ fillet 350g
- കാരറ്റ് 100 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 80 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 30 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- ബേ ഇല 3 പി.
- ചിക്കൻ 1 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി താളിക്കൂട്ടുന്നത്. മ.
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- 100 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
- ഘട്ടം 1 ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ മത്തങ്ങ ഒരു ബാർലി കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ fillet, വെള്ളരി, ബാർലി, വെള്ളം, ഉപ്പ്, ചിക്കൻ, ബേ ഇല, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചതകുപ്പ വേണ്ടി താളിക്കുക ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 ഉള്ളി മുറിച്ചു കളയുക, ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. പാനപാത്രം multivarka ലെ (ഞാൻ ഒരു multivark പോളാരി ഉണ്ട്) സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഒഴിക്ക. മൾട്ടി വർക്ക് കവർ തുറന്നുകൊണ്ട് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 5 മിനിറ്റ് കുക്ക്.
- ഘട്ടം 3 അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചേർക്കുക. ലിഡ് അടച്ച 10 മിനിറ്റ് അടച്ചു.
- ഘട്ടം 4 ഫില്ലറ്റ് തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ - കോഴി തയ്യാറാക്കുക: അതു 3-4 പ്രാവശ്യം കളയുക.
- ഘട്ടം 5 multivarka പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേ ഇല ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 തയ്യാറാക്കിയ ധാന്യങ്ങൾ പകരും.
- ചുവട് 7 സമചതുര കടന്നു മത്തങ്ങ കട്ട് ചേർക്കുക (എന്റെ മത്തങ്ങ ഫ്രീസ് ആണ്).
- പടി 8 വെള്ളം ചേർക്കുക. മൾട്ടിവർക്ക് കവർ അടച്ച് "Groats" മോഡിലേക്ക് മാറുക. സിഗ്നൽ മൾട്ടിവർക്കാകുന്നതുവരെ തയ്യാറാക്കുക.
- ഘട്ടം 9 കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്.
- ഘട്ടം 10 നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിക്കുന്ന, കഞ്ഞി ചൂടാക്കുക.