- സ്ട്രോബെറി - 200 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുട്ട - 1 കഷണം
- പാൽ - 6 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ക്രീം - 2 കപ്പ് (30% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം)
- പഞ്ചസാര - 5.5 ആർട്ട്. തവികളും
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
വെണ്ണ, ഉപ്പ്, മാവു എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. മുട്ടയും 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പാലും ഒറ്റത്തവണ പിളർന്ന് പൊടിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, പിന്നെ സോഫ്റ്റ് ഡ്രിപ്പ് ഇളക്കുക. മാവു തളിച്ചു, ഒരു മേശയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കട്ടിയുള്ള പുറം തോടിനും അതിൽ നിന്ന് ത്രികോണങ്ങൾ മുറിച്ചുമാണ്. അവർ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ്, പാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് എണ്ണയും മേലാകെ വയ്ക്കുക. 220 സിയിൽ സ്ട്രോബറിനൊപ്പം 10 മിനുട്ട് ബിസ്ക്കറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി ചില സരസഫലങ്ങൾ വിടുക. പൊടികൊണ്ട് ചമ്മന്തി പൊടിച്ച, പിന്നീട് അവർ പൂർത്തിയായ കുക്കികളുടെ പകുതിയും തിളങ്ങുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 6