വിനാഗിരി മാങ്ങയോടു കൂടിയ വുഡ് കുക്കീസ്

1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവു, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2 കപ്പ്
• മഞ്ഞ ധാന്യം മാവു - 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ - 1 കപ്പ് (2 കഷണങ്ങൾ)
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്
• വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
• വാനില സത്തിൽ - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ്
• ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് ഭക്ഷണം കളറിംഗ് - 1-2 തുള്ളി

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവു, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ, വിപ്പ് വെണ്ണ, 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, ഇടത്തരം വേഗത്തിൽ ക്രീം സ്ഥിരത, മൂന്ന് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ട, വാനില സത്തിൽ 1 ടീസ്പൂണ് തല്ലി. 3. ക്രമേണ മാവു മിശ്രിതം ചേർത്ത് മൃദുവായി മിക്സർ മിനുസമാർന്ന വേഗത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുക. 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 2.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ടി.വിയിൽ നിന്ന് പുള്ളികൾ രൂപംകൊള്ളുകയും പഞ്ചസാരയിൽ ചുരണ്ടുകയും ചെയ്യുക. 5. പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേകളിൽ പന്തിൽ കിടക്കുക. 4 സെന്റീമീറ്ററോളം വ്യാസമുള്ള ഒരു കുക്കി നിർമ്മിക്കാൻ പന്ത് താഴെ ഇറക്കി ഗ്ലാസ് ബഡാഡിന്റെ അടിഭാഗം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹൃദയത്തെ ആകൃതിയിലുള്ള ഹൃദയത്തെ 2.5 സെന്റിമീറ്ററോളം വ്യാസമുള്ള ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കുക്കിയിലും ഹൃദയത്തെ ഊട്ടിയുറപ്പിക്കുക. അവസാനം വരെ വെക്കരുത്! അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ബിസ്ക്കറ്റിന് 10 മിനിറ്റ് സ്വർണനിറം നൽകണം, പാചകത്തിന് നടുവിൽ ബേക്കിംഗ് പ്ലേറ്റ് അടിക്കുക. ഗ്ലേയ്സ് പ്രയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കൌണ്ടർ പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത സത്തിൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും 1 3/4 ടീസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളവും അടിക്കുക. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 8. ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ കുക്കിയിലും അച്ചടിച്ച ഹൃദയത്തിനുള്ളിൽ ഐസിംഗിനെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ഗ്ലാസ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4