- വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ - 220 ഗ്രാം
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- മാവ് - 2 1/4 കപ്പ്
- ലയിക്കുന്ന കാപ്പി - 1 ടീസ്പൂണ് (സ്ലൈഡിനൊപ്പം)
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 1/2 കപ്പ്
- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ - 240 ഗ്രാം (കൂടുതൽ രുചി)
- ഐസ്ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന (ഓപ്ഷണൽ)
- ചൂടുള്ള ഫേസ്ജ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കാരറ്റ് സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തറച്ചു ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- maraschino ചെറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു മിക്സർ കൊണ്ട് മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക. തല്ലി, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. 2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവ്, കാപ്പി, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. 3. ക്രമാനുഗതമായി മുട്ട മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള മാവു പിണ്ഡം ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ഓരോ പുറമേ ശേഷം മണ്ണിളക്കി. 4. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. 5. എണ്ണയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, 22 x32 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള മാവ് പാൻ തളിക്കേണം, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പാകം ചെയ്ത തരിമാവിന്റെയും ഉപരിതലത്തേയും മിനുസപ്പെടുത്തിയെടുക്കുക. 15-18 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം വരെ ചുടേണം. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ തണുക്കുകയും അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. 6. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി, ഫോണ്ട്മെന്റും വാരവും സോസ് ചൂടാക്കുക. ഒരു തളികയിൽ കുക്കികൾ ഇടുക. ഐസ് ക്രീം ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്, മധുരവും, കാരാമൽ സോസും ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. തറച്ചു ക്രീം ആൻഡ് maraschino ചെറി കൂടെ ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 12