കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അർത്ഥം പാകം ചെയ്യൽ, അത് അഴുകുന്നതും രസകരവുമാണ്. ഒരു കുടുംബത്തിൽ പോലും അവരെ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാവാറില്ല. മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ബെറി - എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലന്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. തീർച്ചയായും, പാത്രങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാകംചെയ്യപ്പെടാത്തവയാണ്-പരീക്ഷണങ്ങളുമായി നിരവധി പോരാട്ടങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. അനന്തരഫലങ്ങൾ മികച്ചവയല്ല, അതിനാലാണ് അവർ ആഘോഷത്തോടോ ഞായറാഴ്ചയോ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പല വീട്ടമ്മക്കാരിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം വാരാന്തങ്ങളിൽ മാത്രം കാണുന്നു. നിങ്ങൾ ശരിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും, എങ്കിലും - യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ്, അത് പ്രശ്നമല്ല. പിന്നീടുള്ള കേസുകളിൽ, പോലും patties ലഭിക്കും, എന്നാൽ croissants. ഉവ്വ്, പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ട് പൂരിപ്പിച്ച് കഴിയില്ല, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു Patties ഉണ്ടാക്കേണം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ. ചിക്കൻ fillet ഒന്നുകിൽ തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത, കൂൺ കഴിയും - പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും. എന്താണ് കുക്ക്, കർശനമായി പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ ശ്രമിക്കരുത്. അത്തരം ആനുകൂല്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും കുടുംബത്തിൽ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായയും ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായി തീരും. കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ (പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കുഴച്ചും വാങ്ങുമ്പോഴും), നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ചിക്കൻ സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കുടുംബം ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:- പുളിച്ച, പുതിയ, 25 ഗ്രാം
- വെള്ളം 0.25 ടീസ്പൂൺ തിളപ്പിച്ച്.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- കെഫീർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലി
- ഗോതമ്പ് മാവ് 6 ടീസ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ fillet 200g
- കൂൺ 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പുതിയ പുളിച്ച, കാഫിർ, മുട്ട, മാവു എന്നിവ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു; പൂരിപ്പിക്കൽ - ചിക്കൻ fillet, champignons ഉള്ളി. കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 നോസ്റ്ററിനൊപ്പം ആരംഭിക്കാം - യീസ്റ്റ്, വെളുത്ത വെള്ളം, മാവ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ എന്നിവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, 30 മിനിറ്റ് ചൂട് സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുക.
- ചുവട് 4 അപ്പോൾ 1 മുട്ട, ഒരു കപ്പ് തൈര്, സസ്യ എണ്ണ, 60 മില്ലി, ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ അല്പം sifted മാവു ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 മാവ് 4-6 ഗ്ലാസ് മാവുകളെ പരിചയപ്പെടുത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അതു എളുപ്പത്തിൽ കൈകൾ പിന്നിൽ കുതിച്ചു, എന്നാൽ ഇറുകിയ ആയിരുന്നു.
- ചുവട് 6 40-60 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. കുഴെല് ശരിയായിരിക്കണം - വോള്യം 2 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ഇതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക. കൂൺ ആൻഡ് ഉള്ളി ഉപ്പും മുറിച്ച്.
- ചുവട് 8 ചിക്കൻ fillet നന്നായി കഴുകി ഉപ്പും മുറിച്ച് ആണ്.
- ഘട്ടം 9 Preheat 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക.
- പിന്നീട് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ചേർക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 12 പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടും.
- പടിപടിയായി 13 സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉപരിതലത്തിന് ഉപരിതലത്തിൽ പുരട്ടുക. ജോലിയുടെ കുഴെച്ചതുടിക്കുക.
- ചുവട് 14 കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക.
- ഘട്ടം 15 ഭംഗിയുള്ളതും ഉറപ്പുള്ളതും വേണമെടുത്ത്, ഒരു പാട്ടി രൂപപ്പെടുകയും.
- ചുവട് 16 സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ 1 മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് patties അരമണിക്കാൽ, അങ്ങനെ ചുട്ടുമ്പോൾ അവർ റോസ് തിരിഞ്ഞു.
- സ്റ്റെപ്പ് 17 മധുരമുള്ള പുറംതോടിനു മുൻപ് 25-35 മിനുട്ട് 170 ° C അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.