മയോന്നൈസ്, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ: പ്ലസ്, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മിക്സ് ഈ വിഭവങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് നിരവധി സലാളങ്ങളുടെ പാചകത്തിനു മുന്നിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ശിരോവസ്ത്രം ആകും.
സീസാർ ശിരോവസ്ത്രം
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- സീഫുഡ് - 1 കിലോ
- പച്ച സാലഡ്
- ചെറി തക്കാളി
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- വെളുത്ത അപ്പം - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
- സസ്യ എണ്ണ
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ
ആരംഭിക്കുക
- വെറ്റില ഭാഗത്ത് വെച്ച പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ചെറുതായി വേവിക്കുക
- ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം, പടക്കങ്ങൾ തീർന്നിരിക്കുന്നു, വറുത്ത പാൻ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പകുതി വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്ഥലമാണ് വെച്ചു. എണ്ണ തിന്നുതുടങ്ങിയാൽ, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം ചെയ്യുക
- ലെറ്റോസ് ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കുകയാണ്. കൊഞ്ച് തിളപ്പിച്ച് ഷെൽ നിന്ന് തൊലി. പകുതി വെട്ടി തക്കാളി
- സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തുടങ്ങാം. ഗ്രീൻ ഇലകൾ കീറി മുറിക്കുകയാണ്. പിന്നെ ചില തക്കാളി, അവരെ ബാധിച്ചു - ചെമ്മീൻ.
- സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതം തയാറാക്കുക. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ yolks ഉം പ്രോട്ടീനുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. Yolks ഒരു നാൽക്കവല നിലത്തു, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത്, അമർത്തുക കടന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക
- ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം സാലഡ് സാച്ചുറേറ്റ് ചെയ്യുക. ടോപ്പ് സ്പ്രെഡ് പടക്കം ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു.
തക്കാളി കൊണ്ട് സാലഡ്
- ഇത് പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല, പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ശല്ക്കങ്ങളാൽ - 100 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഏത് പച്ചിലകളും
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ചെയ്യുക
- വേവിച്ച ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കണം. എന്റെ തക്കാളിയും മുറിച്ചു കഷണങ്ങൾ.
- ഞങ്ങൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു. പച്ചിലകൾ (അതു ായിരിക്കും എടുത്തു നല്ലത്) എന്റെ മുളകും. വെളുത്തുള്ളി മൂന്നിലൊന്ന് ആരാണാവോ പകുതി ചേർത്ത്. അവിടെ തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഞങ്ങൾ ഒരു സലാഡ് രൂപം: ആദ്യത്തെ ചീരയും ഇല, അവരെ ശീമനും തക്കാളിയും. എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു അല്പം അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
അവോക്കാഡോ കൂടെ സാലഡ്
ഈ ചെമ്മീൻ സാലഡ് വളരെ ആകർഷകമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ യോഗ്യമായ ഒരു സ്ഥലം ഏറ്റെടുക്കാൻ കഴിയും.
ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവശ്യമായി ആവശ്യമാണ്:
- അവോക്കാഡോ - 3 പി.
- ശല്ക്കങ്ങളാൽ - 400 ഗ്രാം
- കാവിയാർ - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സസ്യ എണ്ണ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
- അലങ്കാരത്തിനായി പച്ച, നാരങ്ങ, ചുള്ളിക്കമ്പുകൾ എന്നിവയുടെ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ
പാചകം ആരംഭിക്കാം:
- ഞങ്ങൾ ഊർജ്ജസ്വലതയോടെ ആരംഭിക്കുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 1: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ കലർത്തി വേണം.
- അവോക്കാഡോ പീൽ എടുത്തു കല്ലു എടുത്തു. ഗോളാകൃതി ലഭിക്കുന്നതിന് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഫലം മുറിക്കുക. അല്പം തിളപ്പിക്കുക, ഷെൽ വൃത്തിയാക്കുക. ചെറിയ മുറകളെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ അവ മുറിക്കേണ്ടി വരില്ല.
- നാം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രവും, ചുവന്ന ഷേപ്പിലുള്ള എക്കോകഡോ ഉപയോഗിച്ചു, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കാവിയാർ സ്പൂൺ ഇട്ടു ഡ്രസിംഗിൽ ഒഴിച്ചു. മുകളിൽ, നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ ഒരു കഷണം ഒരു നാരങ്ങ ഒരു ഡോസും ഇട്ടു കഴിയും.