- ബ്രൈൻസ - 300 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ
- ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - രുചിക്ക് (രുചികരം, മിഠായി, ഉപ്പ്)
- ആരാണാവോ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചേരുവകൾ. Brynza 2-3 സെ.മീ. വലിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം മൂടുക, തൊലികളഞ്ഞത്, നേർത്ത ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. കുരുമുളക് ഓയിൽ തളിച്ചു കാട്ടു പ്രദേശങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. വറുത്ത കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിച്ചു. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഫ്ലഷ് കുരുമുളക്. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ - ചീസ് വേണ്ടി, ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ രൂപം എടുത്തു, ചീസ് മേൽ താഴെ ചീസ് പുറത്തു കിടന്നു. സോളിം തക്കാളി മേൽ, സമമായി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുരുമുളക് ഒരു പാളി, വിതരണം. ചെറിയ സമചതുരകൊണ്ട് വെണ്ണ കുറയ്ക്കുകയും കുരുമുളകിന് വിസ്തരിക്കുകയും ചെയ്യുക. വിഭവങ്ങൾ വിഭവം തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങളുടെ വിഭവം 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വിഭവം എടുത്തു രണ്ടു മുട്ടകളാക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പെ മുട്ടകൾ ചുട്ടുമ്പോൾ - അടുപ്പിൽ നിന്ന് എടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാം. അതു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, അതുമുതൽ ഇതിനകം വിഭവം വ്യക്തിഗത ഫലകങ്ങളിൽ സൂപ്പർഇമ്പോട്ട് നേരിട്ട് സേവിച്ചു.
എസ്