ചോക്ലേറ്റ് ദോശ, ഏറ്റവും ലളിതവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പും

"അലസമായ" പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യം ചോക്കലേറ്റ് കാപ്കേക് ആണ്. കൊക്കോ, വാനില ഒരു വെൽവെറ്റ് രുചി ഈ എളുപ്പമുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരം ഡെസേർട്ട് ഉത്സവ പട്ടിക ഒരു അലങ്കരിക്കാനുള്ള കഴിയും, പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ അത്ഭുതകരമായ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അസാധാരണ ടീ പാർട്ടി ഒരു അവസരം.

ചേരുവകൾ (വേണ്ടി 8 കപ്പ്):

• വെള്ളം - 120 മില്ലി
• കൊക്കോ പൊടി - 25 ഗ്രാം
• അധിക ക്ലാസ് മാവ് - 85 ഗ്രാം
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
• ഉപ്പ് - 1 ഗ്രാം
• ബട്ടർ - 55 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 പി.സി.
• വാനില സാരാംശം - 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. 180 ഡിഗ്രി വരെ പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ

2. ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം കൊക്കോ പൊടിയാക്കി പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു മിനുസമായ വരെ പിണ്ഡം അടിക്കുക. മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക

3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇളക്കുക

4. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം തിളങ്ങുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ അടിച്ചു. മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക

5. എണ്ണമയമുള്ള മുട്ട പിണ്ഡത്തിൽ മാവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക

6. കുഴെച്ചതുമുതൽ വാനില സാരാംശം ചേർക്കുക

7. തണുത്ത കൊക്കോ പിണ്ഡമുള്ള എണ്ണ മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സറെ അടിക്കുക

8. കപ്പ്കേക്കുകളുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ ചൂടാക്കുക

9. 15-20 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു പ്രഹരിച്ച അടുപ്പിലെ ക്യാപ്കേക്കുകളെ ചുടേണം

10. ആശംസകൾ!