- പച്ച ബീൻ പച്ച പയർ - 250 ഗ്രാം
- നേരിയ ബീൻ വിറകു - 250 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ
- റാഡിഷ് - 10 കഷണങ്ങൾ
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
മുള്ളങ്കി കൂടെ സാധാരണ സലാഡുകൾ ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ കരൾ ഇരിക്കുന്നതും, ഈ പച്ചക്കറി സീസൺ വെറും ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞാൻ മുള്ളങ്കി ഒരു പച്ചക്കറി സലാഡ് ഒരുക്കുന്ന ശുപാർശ - ഒരു വളരെ ബോറടിപ്പിക്കുന്ന അല്ല. പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. തുടക്കം, ബീൻസ് അവലോകനം, അത് കഴുകിക്കളയുക, 2-3 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. 2. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ വെറും റാഡിഷ് പച്ചക്കറി സലാഡ് ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ എല്ലാം ഒരുക്കും സമയം. തക്കാളി, മുള്ളങ്കി എന്റെതാണ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുത്ത് ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യും. 3. ഓരോ തക്കാളിയും 8 തവണ ഏകദേശം തുല്യ ഭാഗമായി മുറിച്ചുമാറ്റി, എന്നിട്ട് കഷ്ണം വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. 4. ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത ഘട്ടം വേവിച്ച ബീൻസ് ഓഫ് ചെയ്യണം, കൂടാതെ അതിനെ കുളിച്ച് തണുപ്പിക്കാനും അധിക ഗ്ളാസ് ജലം കുടിക്കാനും കഴിയും. 5. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി (നിങ്ങൾ സാധാരണ വീഞ്ഞും വീഞ്ഞും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അതു കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും) സസ്യ എണ്ണ. അവർക്ക് രുചിക്ക് മുടിയിറച്ചി ചേർക്കുക. 6. നന്നായി ഇളക്കുക, പച്ചക്കറിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് സ്ട്രിങ് ബീൻ വ്യാപിച്ചു. ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാം! ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മുള്ളങ്കി കൂടെ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഗുഡ് ലക്ക്! ;)
സെർവിംഗ്സ്: 4-5