ഡെസേർട്ട്സ് ആൻഡ് പേസ്ട്രികൾ മാർച്ച് 8 നാണ്

സ്ത്രീകൾക്ക് ഇപ്പോൾ മധുരമുള്ളതിനാൽ മാർച്ച് എട്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് അവധി ദിനങ്ങളുടെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ഡെസേർട്ട്. ഈ ദിവസത്തിൽ എനിക്ക് പ്രത്യേകമായ ചില കാര്യങ്ങൾ പറയാനുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, നാം അതു, യഥാർഥത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടവും സ്ത്രീലിംഗം, എളുപ്പവും ആസ്വാദ്യകരമാക്കി ചെയ്യും നിരവധി പാചക ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഞങ്ങളുടെ ചെറിയ പട്ടികയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു ഡെസേർട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എയർ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. രണ്ടും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ലളിതമാണ്.

മാർച്ച് 8 നുള്ള ഡെസേർട്ട്സ്

മാർച്ച് 8 നകം ഞങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. സാധാരണ കേക്ക് വളരെ ബോറടിക്കുന്നു. ഒറിജിനൽ ഡെസേർട്ടിന്റെ വലിയ എണ്ണത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുത്തു. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

വെളുത്ത വീഞ്ഞ് നിന്ന് raspberries കൂടെ ജെല്ലി

ഇത് ആദ്യത്തെ സ്പൂണിൻറെ ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് വിജയിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ലളിതമായ ഉത്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കുപ്പി വൈറ്റ് വൈൻ
• പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ raspberries മുന്നൂറ് ഗ്രാം
• ഒരു വാനില പോഡ്
• ജെലാറ്റിൻ പായ്ക്കിംഗ്
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര (250 ഗ്രാം)
• കുപ്പികളിൽ ക്രീം

പാചകം ആരംഭിക്കാം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ raspberries ഇടുക. അതു ഫ്രീസ് ചെയ്തെങ്കിൽ, മുമ്പ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. വെളുത്ത വൈൻ കൊണ്ട് ഇത് പൂരിപ്പിച്ച് 20 മിനുട്ട് വിടുക. അതിനുശേഷം, സൌമ്യമായി പ്രകടിപ്പിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക താലത്തിൽ റാസ്ബെറി, എണ്ന ഒരു വീഞ്ഞു തീ വെച്ചു തീ വെച്ചു. വാനില ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

2. വീഞ്ഞ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, 5 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ ഭാഗത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് മതിയാകും 6 ഷീറ്റുകൾ.

3. വീഞ്ഞിലിൽ നിന്ന് വാനില നീക്കം ചെയ്ത് വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയും പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. മദ്യം കഴിക്കുക, മൂന്നു മിനിറ്റ് വീഞ്ഞും പാകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരത്തിൽ കയ്പുള്ള രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുകയല്ല, മറിച്ച് ചൂടാക്കരുത്.

4. ചൂടാക്കിയ വീഞ്ഞിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അത് പിരിച്ചുവിടുകയും വേണം. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള വീഞ്ഞിൽ ചേർക്കുക.
5. ഫോമുകൾ തയ്യാറാക്കുക. അവരിൽ raspberries പ്രചരിപ്പിക്കാനും വീഞ്ഞും ജെലാറ്റിൻ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. അവർ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാനും രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
6. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ തറച്ചു ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വാനില, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കൊണ്ടുള്ള മധുരപലഹാരം

വളരെ ശോഭയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് രുചി ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഡെസേർട്ട്. ചോക്ലേറ്റ്, വാനില എന്നിവയുടെ നല്ല സംയോജനത്തെക്കാൾ നല്ലതായിരിക്കും കാരണം ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• ജെലാറ്റിൻ ഒരു പാക്കറ്റ്
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് പാൽ
• കോട്ടേജ് ചീസ് പാദത്തിൽ
• 400 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര
• വാനില പഞ്ചസാര രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ
• കൊക്കോ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ പാൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കണം. ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ വീർപ്പുമുട്ടുന്നതിനാൽ ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കണം.
2. ജെലാറ്റിൻ വീർക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തുടയ്ക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടതുപോലെ ഒരു കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് പോലെ ആയിരിക്കണം.

3. ഉടൻ ജെലാറ്റിൻ വിഴുങ്ങുമ്പോൾ അത് അഗ്നിയിലിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അലിഞ്ഞു ചേരും വരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ തണുത്തതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
4. പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കലർന്ന തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ, തുടർന്ന് തൈര് പാസ്ത.

5. ഈ മിശ്രിതം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു കൊക്കോ ഇട്ടു മിക്സിൽ ഇടുക.
6. ഫോമുകൾ തയ്യാറാക്കുക. അര വെളിച്ചം തൈര് പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു തണുത്ത ലേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.
7. കുറച്ച് സമയത്തിനു ശേഷം, പുറത്തു എടുത്തു ഒരു ഇരുണ്ട പിണ്ഡം പകരും. വീണ്ടും തണുക്കുക.

8. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഡെസേർട്ട് സമചതുര മുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഫലം അലങ്കരിച്ച രൂപത്തിൽ നേരിട്ട് സേവിക്കാൻ കഴിയും.

മാർച്ച് 8 നാണ് ബേക്കിങ്

ഒരു വലിയ ഡിസേർട്ട് മുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ തിരഞ്ഞെടുത്തു, പക്ഷേ വളരെ കഷണം ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാനാകും.

കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ആപ്പിൾ കേക്ക്

ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 100 ​​മില്ലിഗ്രാം.
• മൂന്ന് മുട്ടകൾ
• 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അടുപ്പിച്ച് 70 മില്ലീമീറ്റർ ഞെക്കി.
• 300 ഗ്രാം മാവ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പാക്ക്
• ഒരു പാദത്തിൽ ഉപ്പ് ടീസ്പൂൺ
• കറുവാപ്പട്ട ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
• വാനില പഞ്ചസാരയുടെ പാക്കിങ്ങ്
• മൂന്ന് ആപ്പിൾ
• വാൽനട്ട്സ് 50 ഗ്രാം

സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ:

• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ
• പാൽ 100 ​​മില്ലി

പാചകം ആരംഭിക്കാം:

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് മുട്ടകുടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ചൂടാക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. തല്ലി, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തുടരുക. ശേഷം, ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

2. ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തുടരുക. അവൾക്ക്, ആപ്പിൾ എടുത്തു, അവരെ തോല്പിക്കുക അവരെ വയ്ക്കുക. പരിപ്പ് തയ്യാറെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. സിലിക്കൺ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും രസം ചെയ്യില്ല, എണ്ണയുടെ ലോഹം പുളിക്കുകയും, ഒരു മാങ്ങയോടുകൂടിയ അല്പം തളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിനായി ചീകി ഒഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
3. ചൂട് അടുപ്പിക്കുന്നു. താപനില 175 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം. അതിൽ പാനപാത്രം കലർത്തി അതു ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉണക്കണം.
4. 40 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുറന്ന് ഒരു തടി skewer ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. അവളുടെ കപ്പ് ചൂടുപിടിക്കുക, കുഴെച്ചില്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് പിടിക്കാൻ കഴിയും.
5. കപ്പ്കേക്ക് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എണ്ന എടുത്ത് അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. അതിൽ പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പഞ്ചസാര പിരിച്ചു വേണം.

6. സിറപ്പിൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ കപ്പ്കേയിന് പകരുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുക.

ഇപ്പോൾ മഫിൻ വെട്ടി ചായയ്ക്കു വേണ്ടി സേവിക്കുക മാത്രമാണ്.

അത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൊണ്ട്, മാർച്ച് 8 തീർച്ചയായും വളരെ മധുരവും എളുപ്പവുമാണ്. അവർ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിച്ച് അവധിക്ക് വളരെ രുചികരമായ ആയിത്തീരും.