മേശയിലെ പരിശുദ്ധ മറിയത്തിന്റെ ഉയിർത്തെഴുന്നേൽപ്പിന്റെ ദിവസത്തിൽ യൂസ്ഡ് കുഴികളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ azozdunnye ഉം അതിമനോഹരമായ ദോശകളും സാധാരണയായി കഴിച്ചു. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉത്സവബലിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഈസ്റ്ററിനുള്ള മറ്റൊരു ബാച്ചിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്: ഒരു ഇറ്റാലിയൻ "കൊളംബോ", ഒരു ചീഞ്ഞ റുമ്സ് സ്ത്രീ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധമുള്ള വാനില ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു സൌമ്യമായ ചായ്വ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യം. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വളരെ ഗംഭീരമായി കാണുകയും ഉടൻ എല്ലാവരുടെയും ശ്രദ്ധയും ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
തിരിച്ച് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ്, ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പും ഇല്ലാതെ ഈസ്റ്റർ
ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ ഒരു നീണ്ട, സങ്കീർണ്ണമായ സമയം ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ, പക്ഷേ പരിചയമില്ലാത്ത, തുടക്കക്കാർ പാചകം കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിയും. പ്രത്യേക ഫോം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിരാശ ആവശ്യമില്ല. മൃദു തൈര് പിണ്ഡം വളരെ പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്, അത് ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ് കക്കുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം - ഫിനിഷ്ഡ് ഡിസേർട്ട് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും അങ്ങനെ ഭക്ഷണം ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ പാടില്ല മറക്കരുത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- കോട്ടേജ് ചീസ് 9% - ½ കിലോ
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച വെണ്ണ 25% - 200 മില്ലിഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര 10 ഗ്രാം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 150 ഗ്രാം
ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഈസ്റ്റിലെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- രണ്ടുതവണ കഷായീ അരിഞ്ഞത് തുടച്ചുമാറ്റുക.
- മഞ്ഞനിറം, വാനില, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിണ്ഡം ഒരു സമീകൃതമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഉണക്കമുന്തിരി 30 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം കളഞ്ഞ് ഒരു ഗ്ലാസ് ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ഒരു colander ലെ പഴങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ഉണക്ക ഉണക്കമുന്തിരിയുക പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കാം, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, ക്രീമിയ വരെ സ്പാറ്റുല ചേർത്ത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
- ഒരു തൈര് ഉണക്കമുളള പിണ്ഡം നിറച്ച്, രണ്ടു പാളികളിലോ സാധാരണ ഭക്ഷണചേരുവിലോ നിറച്ച്, മുകളിൽ ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് കടുത്ത ഞെരുക്കം വരുത്തി രാത്രി മുഴുവനും ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയച്ചു.
- രാവിലെ, ദ്രാവകം ഊറ്റി, അച്ചിൽ നിന്ന് ഈസ്റ്റർ നീക്കം, സിനിമ നീക്കം മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും. അവരുടെ മോഹങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഈസ്റ്റർ വേണ്ടി യൂറോപ്യൻ pastries, അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ "Colomba"
ഇറ്റാലിയൻ വീട്ടമ്മമാർ ഈസ്റ്റർ ബൺ ചുട്ട് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. പൂർത്തിയായ ഉല്പന്നം അസാധാരണമാംവിധം സൌന്ദര്യവും സുഗന്ധവും ആകും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അസാധാരണവും സമ്പുഷ്ടവുമായ തണലിലേക്ക് മറക്കുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- അധിക ക്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 1/2 കിലോ
- പുളിച്ച പുഷ്പം - 5 ഗ്രാം
- yolks - 6 കഷണങ്ങൾ
- പ്രോട്ടീൻ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാൽ 2.5% - 150 മില്ലിഗ്രാം
- വെണ്ണ - 140 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
- വാനിലിൻ - ½ ടീസ്പൂൺ
- ഹസൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം
- ബദാം - 100 ഗ്രാം
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 75 ഗ്രാം
- 95 മില്ലി വെള്ളം
- ഓറഞ്ച് വിളവെടുപ്പ് പഴങ്ങൾ - 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്
ബേക്കറി ഈസ്റ്റിനായുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഊഷ്മാവിൽ 125 മില്ലിളാരികളിൽ പാൽ, യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു, ഒരു അടുക്കള ജ്യൂസ് വഴി sifted മാവു 125 ഗ്രാം ഒഴിച്ചു പറ്റിച്ചെടികൾ ആൻഡ് ഘടകം പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കുക. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നർ മൂടി, 7-8 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക. വാതിൽ തുറക്കാൻ പറ്റാത്തവിധം വാതിൽ തുറക്കരുത്.
- Opara 2.5-3 തവണ വർദ്ധിച്ചു സജീവമായി ബബിൾ തുടങ്ങുന്നു, വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, 37 ° C, 2 Yolks, പഞ്ചസാര 65 ഗ്രാം ചൂടാക്കി വെള്ളം യൂണിഫോം വരെ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്ക. അപ്പോൾ ഒരു ഗ്ലാസ് sifted മാവു ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വേണ്ടി kneading തുടരുക.
- ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അര വെണ്ണ തിളപ്പിച്ച്, ഒരു മഞ്ഞക്കരു ഒന്നിച്ച് പ്രധാന ടെസ്റ്റ് ചേർക്കുക. പിണ്ഡം മിനുസമാർന്നതും ഇലാസ്റ്റിക് (25-30 മിനിറ്റ്) വരെയും വരെ മുലയൂട്ടാൻ തുടരുക.
- ഒരു ഭക്ഷ്യ കണ്ടെയ്നർ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക, യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ മൂടുക മൂന്നു പാളികൾ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയ, 10-12 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു.
- സമയം അവസാനം പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം, ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്, 2 YOLKS ആൻഡ് ഊഷ്മള പാൽ 25 മില്ലിമീറ്റർ ചേർക്കുക. നന്നായി മറ്റൊരു 10-15 മിഡ് ആക്കുക പിന്നെ ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് മാവും, ഉപ്പ്, വാനില പൊടി, 1 മഞ്ഞക്കരു, ബാക്കി ഇളക്കി വെണ്ണ, candied പഴങ്ങൾ 125 ഗ്രാം പകരും.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് 1 മണിക്കൂർ ഒരു പന്ത് സ്ഥലത്തു രൂപം, എന്നിട്ട് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി 2 മണിക്കൂർ അടുക്കളയിൽ മേശയിൽ അത് വിട്ടേക്കുക.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, എള്ള് വിത്ത് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച്, 50-60 മിനിറ്റ് ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക് ചുടേണം.
- ശീതീകരിച്ചു സേവിക്കാനുള്ള ടേബിളിൽ.
ബാബ - ഫോട്ടോക്കൊപ്പം ഈസ്റ്റർ പാചകത്തിന് രുചികരമായ പേസ്ട്രി
മൃദുവായും, കാറ്റോട്ടക്കാരനും പുത്തൻ റം വുമാണ് പരമ്പരാഗത പിണ്ണാക്ക് ഒരു നല്ല ബദൽ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മാട്ടിറങ്ങിയ പഴങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. പുതിയ, സുന്ദരമായ ഷേഡുകളുമായി അവർ രുചിയുറപ്പിക്കുകയും താലത്തിൽ ഒരു മസാല സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- പിഴ മാവും - 300 ഗ്രാം
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 240 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- yolks - 8 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- റം - 50 ഗ്രാം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- പഞ്ചസാര കൂടെ yolks whisk, വെണ്ണ ചേർക്കുക, വെള്ളം ബാത്ത് പിരിച്ചു, ത്യജിച്ചു പ്രോട്ടീൻ നുണ. സൌമ്യമായി ഇളക്കി, പിന്നെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വേർതിരിച്ച മാവു ചേർക്കുക, ഒരു ഇലാസ്റ്റിക്, ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അവസാനം, ഊഷ്മാവിൽ ഒരു റം ഭാഗം ഒഴിച്ചു ഉണക്കമുന്തിരി പകരും, മുമ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ സിലിക്കൺ ഘടനയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, 200 ° C വരെ ചൂടാക്കി, 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടു വയ്ക്കുക.
- സ്ത്രീകളും തണുപ്പിക്കാനും തയ്യാറാണ്, ഘടനയോടു ഔട്ട് എടുത്തു, പഞ്ചസാര ഐസിങ്ങ് പകരും, ഈസ്റ്റർ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും മേശ ശുശ്രൂഷ.
ഈസ്റ്ററിനായി പേസ്ട്രി: യഥാർത്ഥ ഈസ്റ്റർ ബൺ, വീഡിയോ-ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ
ഈസ്റ്റർ ബാക്കി ഈസ്റ്റർ ദോശ ഒരു പരമ്പരാഗത ബിസിനസ് ആണ് ഒരു കാലം ആരെങ്കിലും ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിലും അതിഥികളിലും അസാധാരണവും അതിശയകരവുമായ എന്തോ ഒന്ന് കൊണ്ട് പ്രാർഥിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ വീഡിയോയിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. രചയിതാവ് ഈയിടെ, ഈസ്റ്റർ ടേബിളാണ് അലങ്കാരപ്പണികളായി ഈസ്റ്റർ മേശ അലങ്കരിച്ചത്, പുതിയ രുചികരമായ ഒരു പുഷ്പൈപ്പാണ്.