ചോക്കലേറ്റ്, ശരീരത്തിൽ നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം

പ്രസിദ്ധമായ ജിയോക്കോമോ കാസനോവയുടെ സ്മരണകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു അഫ്രോഡിസിയാക്കിനെന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ആധുനിക ശാസ്ത്രം അദ്ദേഹവുമായി ഭാഗികമായി സമ്മതിക്കുന്നു. സസെക്സിലെ സർവ്വകലാശാലയിലെ ഇംഗ്ലീഷ് സൈക്കോളജിസ്റ്റായ ഡേവിഡ് ലെവിസ് ഒരു പഠനം നടത്തി, അതിൽ ചക്രാഡിനെ ചുംബിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സന്തോഷം കണ്ടെത്തുമെന്ന് മനസ്സിലായി.

മിനിറ്റിന് 60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഹൃദയമിടിപ്പ് ഉയർത്താം. 140 നും, നുകത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ചുംബനമുളളതിനെക്കാൾ കൂടുതൽ തീവ്രവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്. സന്തോഷം സമ്പാദിക്കാനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തങ്ങൾ - എൻഡോർഫിൻ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു phenylethylamine (ഒരു ഉത്തേജക ഫലമായി ഒരു സമ്പത്ത്) ഉള്ളടക്കം ചോക്ലേറ്റ് നന്ദി എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചോക്ലേറ്റിന് ശക്തമായ ഉത്തേജക പ്രഭാവം ഉണ്ടെന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല, അത് നമ്മെ പ്രണയത്തിലാണെന്നു മാത്രം തോന്നുന്ന വികാരങ്ങൾ മാത്രമാണ്: വൈകാരിക വീണ്ടെടുക്കൽ, സന്തോഷം, സുഖസൗകര്യങ്ങൾ. ചോക്ലേറ്റ് മുഖേനയുള്ള മറ്റ് സ്വാധീനം, "ചോക്കലേറ്റ്, ശരീരത്തിൽ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ" എന്ന വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനത്തിൽ കാണുക.

അവനിൽ നിന്ന് മേദസ്സു ലഭിക്കും

വിദഗ്ധർ ഈ ഭയം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ചോക്കലേറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നാണ് ഇതിനർഥം. ഇല്ല. ചോക്ലേറ്റ് അടക്കമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഹാനികരമല്ല.

സ്ത്രീകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു

ഇത് ഒരു മിഥ്യയാണ്. ചില സ്ത്രീകൾ ചോക്ലേറ്റിനെ "ഭക്ഷ്യധൂമ" എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു. അസ്വസ്ഥതയോ അസ്വസ്ഥതയോ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ അവ ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു: എല്ലാം ഒരു സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ, തങ്ങൾക്കത് സ്വന്തമാക്കാൻ അവകാശമില്ലെന്നാണ്. സ്പെയിനിലെ, ഏത് ചോക്കലേറ്റ് സംസ്ക്കാരത്തിൽ പരമ്പരാഗതമായി വിലക്കപ്പെട്ട പഴമാണെന്ന് പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നതായി സെൽനർ കണ്ടുപിടിച്ചപ്പോൾ, സ്ത്രീകൾക്ക് യുഎസ് വനിതകളെക്കാൾ കൂടുതൽ ശാന്തമായി പെരുമാറുന്നുണ്ട്. ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം, "അസ്വീകാര്യമായ" ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കാളേറെ വിപ്ലവകരമായ കാഴ്ചപ്പാടുകളാണിവ.

ഇത് ആശ്രിതത്വത്തിന് കാരണമാകുന്നു

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരക്കിളികൾക്കായി "ചോക്ഹോളിക്" നഗരത്തിന്റെ മറുവശത്ത് പോകാൻ പ്രയാസമില്ലെങ്കിലും വാസ്തവത്തിൽ ചോക്കലേറ്റ് മയക്കുമരുന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല. അമേരിക്കൻ ബയോകെമിസ്റ്റ് ഡാനിയൽ പിയോമലി (ഡാനിയേൽ പിയോമല്ലി) സഹപ്രവർത്തകരുമായി ചേർന്ന് ചോക്ലേറ്റ് മസ്തിഷ്ക സാന്നിദ്ധ്യം ഉത്തേജകപരിപാടി, കക്കാണ്ടാംമിഡിറ്റ് എന്നിവയെന്ന് തെളിയിച്ചു. അവൻ മരിജുവാന പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - സുഖാനുഭൂതി ഒരു ഹ്രസ്വകാല അവസ്ഥ കാരണമാകുന്നു, വേദന കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചോക്ലേറ്റിൽ ഈ ആസക്തി ആസക്തിയുണ്ടാക്കാൻ വളരെ ചെറുതാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞൻമാർ കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ ഇത് ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റ് ആസിഡിനാൽ പിളർത്തുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പോലും എത്തില്ല. അതിനാൽ, പ്രഭാഷണം മാനസിക ആശ്രിതത്വത്തെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ചോക്ലേറ്റ് എല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല ... റഷ്യൻ സ്പ്ലാഷ് സെലകളിൽ, അവർ ഏതാണ്ട് പത്ത് വർഷം മുമ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു ഇപ്പോഴും അവരുടെ പ്രശസ്തി നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല. കൊക്കോ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പല കോസ്മെറ്റിക് നടപടിക്രമങ്ങളും മനോഹരമായതും മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ഈ പ്രക്രിയയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിവിധ സാമഗ്രികൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ അവ പതിവായി ഭക്ഷണം ചോക്ലേറ്റ് (ചുരുങ്ങിയത് 50% കൊക്കോ ഉള്ളവ) ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും. കൊക്കോ വെണ്ണ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കോസ്മെറ്റിക് പ്രഭാവം നൽകുന്നു:, മൃദുമാണ്, ചർമ്മത്തിന് moisturizes, പ്രകോപിപ്പിക്കരുത് നീക്കം. ഇത് പുനർനിർമിക്കുന്ന വസ്തുക്കളും ഉണ്ട്, അതിനാൽ അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ ശുപാർശചെയ്യുന്നു, ചർമ്മത്തെ മന്ദീഭയാക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് അടങ്ങിയ കഫീൻ ശക്തമായ ആന്റി സെല്ലുലൈറ്റ് പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ, ഈ സംഖ്യയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രശ്നബാധിതമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ മയക്കുമരുന്നോ മസാജ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. " ചോക്ലേറ്റ് മൂലവും, തിയോബ്രോമിനും ചേർന്ന് ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ബാക്ടീരിയയുടെ ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് കാരണമാവുന്നു. ഇത് ഒരു ആന്റി-സ്ട്രെസ്സ് പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരത്തിലുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും. കയ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് 50 ഗ്രാം എടുത്തു, വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകുക, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് എണ്ണ ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്പം തണുത്ത ചേർക്കുക. തുടർന്ന് 10-15 മിനുട്ട് മുഖം, കഴുത്ത്, ഡെക്കോലെറ്റ് സോണിൽ പുരട്ടുക. ഇത് അതിശയകരമായ അനുകൂല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് ചർമ്മത്തിൽ കവർന്നെടുക്കുന്നു

ഇത് ഒരു മിഥ്യയാണ്. ചോക്ലേറ്റ് മുഖക്കുരു ഉണർത്തുന്നത് പലപ്പോഴും കേൾക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എന്തുകൊണ്ടാണ് അത് സംഭവിച്ചതെന്നതിൻറെ തെളിവുകൾ ഇല്ല. മുഖക്കുരു ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ രോഗങ്ങൾ, സമ്മർദ്ദം, ദഹനനാളത്തിന്റെ മൈക്രോഫ്ലറുകളിലെ മാറ്റങ്ങൾ കാരണം, പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ചെറിയ തുക കരിഞ്ഞുണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ, പാൻക്രിയാസ് അമിതഭാരമുള്ള മൂർച്ചയുള്ള സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ ചോക്ലേറ്റ് മുഖക്കുരുവിന് സാധ്യതയുള്ളവരിൽ ഈ പ്രക്രിയകളെ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു.

ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു

ഈ ഉൽപന്നത്തിന്റെ തിരസ്ക്കാരം ഒരു പ്രമുഖ ഹൈപ്പോആൾജെർജെനിക് ഭക്ഷണമായിരിക്കുമെങ്കിലും, പലപ്പോഴും അലർജി ചോക്ലേറ്റ് തന്നെ അല്ല, മറിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഭാഗമായ ആ ഘടകങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ജനകീയ വിശ്വാസത്തിന് വിപരീതമായി കൊക്കോ ബീവികൾക്കുള്ള അലർജി വളരെ അപൂർവമാണ്. സോയ, പാൽ, ചോളം, നട്ട്, സുഗന്ധങ്ങൾ, ചായങ്ങൾ: ചോക്കലേറ്റിന് അലർജിയെ നയിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ ഒരു ഉറവിടമാണ്

തീർച്ചയായും, കൊക്കോ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുള്ള വസ്തുക്കളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഐസോഫ്ലവോണൈഡുകൾ, പോളിയോൺഅറേറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും, കൂടാതെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് വിറ്റാമിനുകളും ഇ, സി എന്നിവയും താരതമ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: കറുത്ത ചോക്ളേറ്റ് ലോബിൽ 6 ആപ്പിൾ, 4 കപ്പ് കറുത്ത ചായ, 2 ഗ്ലാസ്, ഉണങ്ങിയ ചുവപ്പ് തുടങ്ങിയ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വീഞ്ഞ്. ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നവർക്ക് ശരാശരി ഒരു വര്ഷം കൂടുതലായാണ് ജീവിക്കുന്നത് എന്ന് ഈ ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ പറയുന്നു.

ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു

ഇത് ശരിയാണ്, അതിൽ ഒരു ന്യൂറോ സെൻട്രൽ ഫിനിഷ്തൈലാമിൻ ഉണ്ടെന്ന് മാത്രമല്ല. കൊക്കോ ബീൻസ് കഫീൻ ആൻഡ് തിയോബ്രോമിൻ - ശക്തമായ ഉത്തേജക പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് മൂന്ന് വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കുമായി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. അതേ കാരണങ്ങൾകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ കഫീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളായ ഊർജ പാനീയങ്ങൾ, കൊള, ചായ, ചില മരുന്നുകൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുന്നു. ക്രോണിക് ക്ഷയരോഗ സിൻഡ്രോം ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് കഴിവ് യുകെയിലെ ഹൾ ആൻഡ് യോർക്ക് സ്കൂൾ ഓഫ് മെഡിസിനിലെ പ്രൊഫസറായ സ്റ്റീവ് ആറ്റ്കിൻ നടത്തിയ പഠനം തെളിയിക്കുന്നു: വെളുത്തതോ പാലും ഉള്ളതിനേക്കാൾ കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ രോഗികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ക്ഷീണം അനുഭവപ്പെടും. പുറമേ, ചോക്ലേറ്റ് ഗന്ധം പോലും "സന്തോഷം ഹോർമോൺ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സെറോടോണിൻ ഉത്പാദനം സംഭാവന. നിഗൂഢമായ പ്രതികൂല പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഹൃദയാഘാതവും നാഡീവ്യൂഹവും ഒരു മോശം പ്രഭാവം ഉളവാക്കുന്നതായി അറിയാം, അതിനാൽ സെറോറ്റോൺ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് സമ്മർദ്ദവും അതിൻറെ അനന്തരഫലങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരീരത്തിൽ നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം, ചോക്ലേറ്റ് കഴിയും അറിയുന്നു.