ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ സാലഡ് പൂരിപ്പിച്ച് അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ വഴി പ്രശസ്തമായ പ്രിയപ്പെട്ട "ഒലിവിയർ" നിങ്ങളെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നതാണ് സാധ്യത. ഏറ്റവും സാധ്യത, ഈ പ്രശസ്തമായ സാലഡ് മറ്റൊരു വ്യാഖ്യാനം ആണ്, ഇതിനകം മത്സ്യം തീം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉപ്പിട്ട സാൽമണിൽ ഊന്നൽ. സാൽമണിന്റെ കാര്യത്തിലും മറ്റേതൊരു ചുവന്ന മീനിലും, അതിന്റെ പ്രശ്ന ഘടകമാണ് ഉത്പാദന ഘടകങ്ങൾ. ആദ്യം, സന്തോഷം വിലകുറഞ്ഞതല്ല. രണ്ടാമത്, നിങ്ങൾ ഈ ഉത്പന്നം വാങ്ങുമ്പോൾ പോലും അത് മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ളതായിരിക്കാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മിക്ക നിർമ്മാതാക്കളും ഈ ഉൽപ്പന്നം വിൽക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായ ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക തുക ചെലവഴിക്കുകയും, ഒരു വിയർപ്പുപയോഗിച്ച് മീൻ പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക. തീർച്ചയായും, പുതിയ മീൻ വാങ്ങാനും സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വഴി, ഈ പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമായത് അല്ല. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഹോം ഫിഷ് ഉപ്പിട്ടൽ വായിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സമയപരിധി പരിമിതമാണെങ്കിൽ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ: എല്ലായ്പ്പോഴും നിർദിഷ്ട തീയതി പഠിക്കുക. മത്സ്യം നിറം ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് വളരെ ചുവന്നതാണെങ്കിൽ, അത് സൌമ്യമായി പിങ്ക് ആകണം - ഇത് രചനകളിൽ ചായങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നാണ്. പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമതയിൽ മത്സ്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ 100 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുക്കുമ്പർ 1 pc.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 0.5 കുല
- പുളിച്ച ക്രീം 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 3 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി, എടുത്തു: 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 മുട്ട, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ചതകുപ്പ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
- ഘട്ടം 2 കുക്കുമ്പർ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 മത്സ്യത്തെ സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.
- ചുവട് 5 മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക (തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക). ഷെൽ, മുളകും പീൽ അടിക്കുക.
- ചുവട് 6 അവരുടെ യൂണിഫോമുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക (20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക). പീൽ ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ചുവട് 8 പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, സമരം. സാലഡ് brew മേശ വിളമ്പാൻ അനുവദിക്കുക.