- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- pecans - 3/4 ഗ്ലാസ് (പകുതി വെട്ടി വെട്ടി)
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/8 കപ്പ്
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവപ്പട്ട - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ചെറി ജാം - 1/2 കപ്പ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അടക്കി വയ്ക്കുക. ഭക്ഷ്യ പ്രോക്സറിൽ പെക്കൻ, പഞ്ചസാര പൊടി, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, മീഡിയം സ്പീഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തീയൽ. വാനിലയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കുക, മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചേർക്കുക. പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ടു, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ പോളിയെത്തിലീൻ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് മുത്വലിബ്. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. 3 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഒരു ഇളം floured ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സ്ക്വയറുകൾ മുറിക്കുക. പകുതി മുതൽ ചത്വരങ്ങൾ ഹൃദയത്തിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വെട്ടി. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വിളമ്പി പൊൻ നിറം വരെ ചുടേണം. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നുകൊണ്ട് ജാം ചൂടാക്കുക, അത് 7 മിനിട്ട് കനം പിടിക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തളിക്കേണം. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചത്വരങ്ങളെ മിശ്രിതമാക്കുക, ഹൃദയത്തിൽ ചിതാഭസ്മം കൊണ്ട് വലിച്ചിടുക. 2 ദിവസം വരെ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കുക്കികൾ സൂക്ഷിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 10