ചീസ് കൂടെ ബ്രെഡ്കെയ്സ് ഈ പാചകയുടെ ചരിത്രം ലളിതവും ഒരു വിധത്തിൽ, റൊമാന്റിക് ആണ്. വൈകുന്നേരം ബിസിനസ്സ് വൈകുന്നേരം, ഒരു വേനൽക്കാലത്ത് മഴ പെയ്ത്, ധാന്യം സ്റ്റോക്കുകൾ, ഇതിനിടയിൽ പൂർണ്ണമായും ക്ഷീണിതരായിരുന്നു. ഈ സാഹചര്യം സ്വന്തം അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി അപ്പമുണ്ടാക്കാൻ നല്ല അവസരമായിട്ടാണ് പ്രവർത്തിച്ചത്, ഒപ്പം സ്റ്റോറിൽ പോയി മണ്ണിൽ ഈർപ്പമുള്ളതല്ല. അതിന്റെ ഫലം, ഏറ്റവും ധൈര്യപൂർവ്വമായ പ്രതീക്ഷകൾ കവിഞ്ഞതാണെന്ന് ഞാൻ പറയണം. അതിന്റെ ഫലമായി, ചീസ് ദോശകൾ ജീരകം, റോസ്മേരി, ഹാം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "ചങ്ങാതിമാരായി". ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, അവർ ഒന്നും ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് കഴിയും, പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ അവർ വിശിഷ്ടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും വിശപ്പ്. ഈ സുഖഭോഗമുള്ള സുഖകരമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ചേർക്കുക, കറുത്ത ചായ കപ്പ് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് - ഇത് സന്തോഷമല്ലേ?
ചേരുവകൾ:- കെഫീർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് കഠിനമായി 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 0.5 സ്പൂൺ.
- സോഡ 0.5 സ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1: നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്: 1 കപ്പ് കേഫിർ, 2 കപ്പ് മാവു, ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ.
- ഘട്ടം 2 ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, kefir ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചുവട് 3 ഒരു ചെറിയ grater കടന്നു ചീസ് താമ്രജാലം.
- ഘട്ടം 4 പാത്രത്തിൽ ചീസ്, മാവു ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആദ്യം കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കുക, തുടർന്ന് 3 മിനിറ്റ് തൈകൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ 5 തുല്യ വലുപ്പമുള്ള മുടിയായി തിരിക്കുക.
- ചുവട് 6 ഓരോ പന്തും ഗോൾഡൻ ബ്രൌൺ വരെ 2-3 മിനിറ്റ് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉരുട്ടിച്ച് വെന്ത.
- ചുവട് 7 ബേക്കണ് ചീസ്, പച്ചിലകൾ, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യത്യാസങ്ങളിൽ വറുത്തുവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചൂടു നല്ലത് സേവിക്കുക, എന്നാൽ തണുത്ത രൂപത്തിൽ, അത്തരം ദോശകൾ രുചികരവും.