- ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 450 ഗ്രാം
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള - 1/2 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കൽ - 2 സെന്റ്. തവികളും
- അഡോബ സോസിൽ കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് - ഒരു കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉള്ളി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- മൊസരെള്ള ചീസ് - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഒരു ഹാംബർഗറിനുള്ള ബർഗർ, പകുതി വറുത്ത മുറിക്കുക - 4 കഷണങ്ങൾ
ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പ്രീ താലത്തിൽ, ത്യജിച്ചു എണ്ണയിൽ ഗ്രിൽ ഗ്രെയ്ൽ താമ്രജാലം. ടർക്കിയുടെ, ഉള്ളി, മല്ലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചില്ലി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി പൊടി എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ; വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. സ്വീകരിച്ച ഫോർമാറ്റിംഗിൽ നിന്നുള്ള 4 കട്ട്ലുകളിൽ നിന്ന് ഫോം. ടർക്കി ഗ്രൌണ്ട്ഹോൾ മധ്യത്തിൽ പിങ്ക് ആകുന്നതുവരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ വശത്ത് 4 മിനിറ്റിലും ചൂടായ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടാക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 2 മിനിറ്റ് വേവിച്ച മീസേർ കളയും ഇടുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, കട്ട് rolls നിന്ന് തുളസിമാറ്റില് വെച്ചു.
സർവീസുകൾ: 4