ഗ്രീൻ ലെന്റിൽ സൂപ്പ് പച്ചമുളക് സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെച്ച്, ചൂടുള്ളതുകൊണ്ടാണ്, സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സമയം വന്നിരിക്കുന്നു. ചീര കൊണ്ട് സൂചി സംസാരിച്ചാൽ പിന്നെ ശരീരം സമ്പന്നമായ രുചിയിലും ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളിലും വളർത്തും. സൂപ്പ് പാചകത്തിന് മൂന്ന് തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളും (ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ) ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ഒരു അവശ്യ വ്യവസ്ഥയല്ല, ലഭ്യമായ ഒരു തരം ഉപയോഗിക്കാം. ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് ലെന്റിൽ പ്രശസ്തമാണ്. മാംസം, മുട്ട എന്നിവയുടെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുക - നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും മിതമായ വിലക്കുറവുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു സുപ്രധാന വസ്തുതയും ശ്വാസകോശവും നൽകണം.
ചേരുവകൾ:- പഴം മഞ്ഞനിറം 80 ഗ്രാം
- പച്ചമുളക് 80 ഗ്രാം
- പരുപ്പ് ചുവന്ന 80 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം സ്പിഞ്ചിഞ്ച് പുതിയത്
- ഉള്ളി പച്ച 20 ഗ്രാം
- സെലറി റൂട്ട് 20 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- പാർസ്ലെ പുതിയ ഒരു കുല
- കാരറ്റ് 1 pc.
- കടുക് 7 ഗ്രാം
- ഹോപ്പ്-ഡീൻ മിശ്രിതം 15 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 5 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 10 ഗ്രാം
- എണ്ണ 50 ഗ്രാം ഉരുകിപ്പോയി
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 200 മില്ലി
- 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം
- ചുവട് 1 സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ പയറ്, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ (ഞാൻ ചുട്ടുപയോഗിക്കുന്നത്), whey, കാരറ്റ്, സെലറി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങി.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 കഴുകി കളയുക, എണ്ന പകരുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അരമണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 3 ഇതിനിടയിൽ, പീൽ ആൻഡ് സമചതുര കടന്നു കാരറ്റ് മുറിക്കുക.
- ചുവട് 4 സെലറി പീൽ കൂടാതെ ഉപ്പും മുറിച്ച്.
- ചുവട് 5 പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക: ചീര, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക്, കവർ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം അവൾ മുടിയിൽ ഒളിപ്പിച്ചുവയ്ക്കും. ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റിവെക്കണം. കടുക് പൊട്ടിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കണം. അതു വിഭവം ഒരു അതിലോലമായ നട്സ് രുചി നൽകുന്നു.
- ചുവപ്പ് 7 പിന്നെ ക്യാരറ്റ്, സെലറി, ഹോപ്സസ്-സോളേലി എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ചുവട് 8 വറുത്ത സെലറി, കാരറ്റ് പയറ് ലേക്കുള്ള പാൻ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം വെണ്ണ ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് വേഗതയിൽ വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഉപ്പ്, രുചി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, whey എന്ന പുളിച്ച രുചി സമനില, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 10 കവർ ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നിർദേശിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് croutons ആരാധിക്കുക.