നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെക്കുറിച്ചോർത്ത് വിഷമിക്കേണ്ടതിലെ നിങ്ങളുടെ വോളിയത്തിൻറെ അളവത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വളരെ ആശങ്കാകുലരാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും ആയിരക്കണക്കിന് സ്ത്രീകളുടെ ജീവിതം എടുക്കുന്നു. ഹൃദയാഘാതവും, സാധാരണ ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതു മൂലം കൈകടത്തുന്ന രണ്ടു ഘട്ടങ്ങൾ വർദ്ധിക്കും. കാരണം അമിതഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനിടയാക്കുന്നു (ഇത് ഹൃദ്രോഗം വരാനുള്ള പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്). സാധാരണ വ്യായാമം, കൂടാതെ നാരുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരം, കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിക്കുന്ന പരിമിതമായ അളവ് കൊഴുപ്പ്, കൊഴുപ്പുള്ള കൊഴുപ്പ്. അവധിക്കാലത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു മികച്ച മെനു തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ഒരു മികച്ച രൂപത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഹൃദയത്തെ പരിപാലിക്കണമെന്ന് മറ്റുള്ളവരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുക: നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ടോസ്റ്റിനെ ഉയർത്തുക!
സുഗന്ധമുള്ള സാൽമൺ സവാരി, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്, അവോകാഡോ
4 സേവിംഗ്സ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 7 മിനിറ്റ്
3 ടീസ്പൂൺ. പുഷ്പങ്ങൾ വിത്തുകൾ 2 ടീസ്പൂൺ. വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ തവികളും; 2 ടീസ്പൂൺ. തേൻ കലശം; ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും; 6 ഗ്ലാസ് മിക്സഡ് ഗ്രീൻ സലാഡ്; 2/3 കപ്പ് ചുവന്ന സവാള അരിഞ്ഞത്; 100 ഗ്രാം അലിഞ്ഞത് സാൽമൺ സ്മോക്ക്; നേർത്ത കഷണം മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ അവോഡഡോയുടെ 1/4; പിങ്ക് ഗ്രിഫിഫ്രൂട്ട് (തൊലി ഇല്ലാതെ) അല്ലെങ്കിൽ 11 എൽ ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട് ഷേഡുകൾ.
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, ഓറഞ്ച് പീൽ, തേൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ തട്ടിൽ അടിക്കുക. സാവധാനത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ്, സവാള ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തളികയുടെ ഒരു വശത്ത് സാൽമൺ ഇടുക, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ ഇടുക. വിഭവത്തിന്റെ അറ്റത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം, അവോക്കാഡോ എന്നിവയുടെ വിസ്തൃതി മാറ്റുക. (1,5 പച്ചക്കറികൾ): 28% കൊഴുപ്പ് (5.5 ഗ്രാം, 1 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്), 55% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (24 ഗ്രാം), 17% പ്രോട്ടീൻ (7.5 ഗ്രാം), 4 ഗ്രാം ഫൈബർ 61 മി.ഗ്രാം കാത്സ്യം , 1 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്, 582 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം, 169 കിലോ കലോറി.
മസാലകൾ ധാന്യം തക്കാളി, റിച്ചോട്ട ചീസ് ആൻഡ് Rucola സലാഡ് കൂടെ
4 സേവിംഗ്സ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 10 മിനിറ്റ് തയാറാക്കുന്ന വിധം: 5 മിനിറ്റ്
1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു നുള്ളു; 1 ടീസ്പൂൺ. ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്പൂൺ; ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും; 4 തക്കാളിയും, "Slivka", 4 ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച്; 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ് "റിക്കറ്റ"; 1/2 ടീസ്പൂണ് വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്; 3/4 സ്പൂണ് ഉപ്പ് ചീരയും ഇല "Ruccola" 4 കഷണങ്ങൾ മൾട്ടി-ധാന്: അപ്പം.
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
പ്രിയപ്പെട്ട റാസ്പർ. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, എണ്ണയുടെ തിളപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിച്ചുവയ്ക്കുക. തക്കാളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിലും 5 മിനുട്ട് (മൃദുവായതും മയമുള്ളതു വരെ) തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്) പരത്തുക. അതേസമയം, അതേ പാത്രത്തിൽ, ചീസ്, നാരങ്ങ സേർച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുനോക്കൂ. ടോറസ് ഈ മിശ്രിതം കലശം ഒരു സാലഡ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. പകുതി വൃത്തിയാക്കി സാലഡ് ചുട്ടു തക്കാളി മുകളിൽ കിടന്നു. 29% കൊഴുപ്പ് (5 ഗ്രാം, 1 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്), 20% പ്രോട്ടീൻ (8 ഗ്രാം), 51% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (20 ഗ്രാം), 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 172 മി.ഗ്രാം കാത്സ്യം, 1.5 ഗ്രാം ഭക്ഷണം 233 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം, 150 കിലോ കലോറി.
നാരങ്ങ സിറപ്പിലും പുഴുങ്ങിയ തൈലത്തോടുകൂടിയ കടുക്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോടൊപ്പമായിരുന്നു ആപ്പിൾ
4 സേവിംഗ്സ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 10 മിനിറ്റ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 20 മിനിറ്റ്
ഒരു കോർ ഇല്ലാതെ 4 ആപ്പിൾ "ഗോൾഡൻ" ഓരോ 8 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക; 5 ടീസ്പൂൺ. മാപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ തവികളും; 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉരുകില്ലാത്ത ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ; ഫില്ലറുകൾ ഇല്ലാതെ 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര്; 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാമൺ; നിലത്തു ഗ്രൌണ്ട് നുള്ള്; കശുവണ്ടിയും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ജാതിക്കയുടെ നുള്ള്.
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
200 ക്യുറൈഡ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ആപ്പിൾ, 3 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നിരന്ന സിറപ്പ്, ഉരുകി വെണ്ണ തവികളും നന്നായി ഇളക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ആപ്പിൾ മൃദുവായിരിക്കുകയും ക്രസ്റ്റു ചെയ്ത പുറംതോട് സിറപ്പിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയുമായി പൊതിയുകയും ചെയ്യും. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തീയൽ തൈര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ശേഷിക്കുന്ന 2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ അടിച്ചു. മേപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്ന തവികളും. ബേക്കിംഗ് ആപ്പിൾ വൈഡ് ചെറിയ പ്ളേറ്റുകളാക്കി കലശം. മ്യുസ്ലിയിൽ തളിക്കേണം, പിന്നെ ഒരു മസാല ധരിച്ച പകരും. 11% കൊഴുപ്പ് (3 ഗ്രാം, 1 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്), 84% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (50 ഗ്രാം), 5% പ്രോട്ടീൻ (3 ഗ്രാം), 5 ഗ്രാം ഫൈബർ, 98 മി.ഗ്രാം കാത്സ്യം, 1 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്, 53 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം, 222 കലോറി.
ചീര ഉപയോഗിച്ച് കസേര, ഫെറ്റ ചീസ്, വാൽനട്ട്
4 സേവിംഗ്സ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 5 മിനിറ്റ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 23 മിനിറ്റ്
2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ; 8 നീരുറവുള്ള പുഷ്പങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞു വീഴുന്നു; ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി 2 കപ്പ്; 280 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ചീര; 3 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ ായിരിക്കും തവികളും; 60 ഗ്രാം ഉരുകിയ പെറ്റ ചീസ്; 1 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ; 2 1/3 കപ്പേജ് ചീസ്; ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും; 1 വലിയ മുട്ട; വലിയ മുട്ടകളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ; 2 അപ്പവും ഗ്രഹോപരിതലവും കൊഴുത്ത വെടിപ്പാക്കിയത്. 2 ടീസ്പൂൺ. അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് തവികളും.
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
200 ക്യുറൈഡ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 25 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടിയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സവാള മൃദുവായത് വരെ പച്ച ഉള്ളി പറിച്ചു വറുത്ത് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് വഴറ്റുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ഫ്രൈ പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ചീരയും ആരാണാവോ, തുടർന്ന് ഫെറ്റ ചീസ് ചേർത്തുകൊൾക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, മിനുസമാർന്ന വരെ പാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. മുട്ടയും മുട്ട വെള്ളയും ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ചീരയിലെ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പിന്നെ ഉണങ്ങിയ അപ്പം ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തവിട്ടുനിറമാകുന്ന തക്കാളിയും ചുടേണ്ടതില്ല. 36% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (25 ഗ്രാം), 31% പ്രോട്ടീൻ (21 ഗ്രാം), 5 ഗ്രാം ഫൈബർ, 314 മി.ഗ്രാം കാത്സ്യം, 4 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് , 612 മി.ഗ്രാം സോഡിയം, 271 കലോറി.