ചിക്കൻ fillet നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ്

ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിച്ച്. ഒരു പാത്രത്തിൽ fillet കഷണങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു. ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു :

• ചിക്കൻ fillet - 500 ഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• മയോന്നൈസ് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
• ഉപ്പ് - 2 പിഞ്ച്
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1-2 പിഞ്ച്
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 നുള്ള്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിച്ച്. ഒരു പാത്രത്തിൽ fillet കഷണങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു. മയോന്നൈസ്, വീഞ്ഞ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബാസിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുന്നു. സവാള വളയങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. സ്ട്രിംഗിലെ മൃദുവായ ഫിൽലെറ്റ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, കുരുമുളക് കഷണങ്ങളായി സ്ട്രിംഗ്. മരം skewers ഒരു shish kebab ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അവർ വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ എങ്കിലും അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക മറക്കരുത് അതിനാൽ അവർ തീക്കനൽ നിന്ന് തീ പിടിപ്പാൻ. ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

എസ്