- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- മഞ്ഞ ഉള്ളി - 1 പീസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 8 പല്ലുകൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 3 പിഞ്ച്
- കുരുമുളക് - 3 പിഞ്ച്
- ചിക്കൻ ചാറു - 1,8 ലിറ്റർ
- പെസ്റ്റോ സോസ് ഒരു കഴിയും - 1 കഷണം (240 ഗ്രാം)
- പാക്കേജ് ഗ്നോച്ചി - 1 കഷണം (480 ഗ്രാം)
- തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
1. സവാള 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം കഷണങ്ങളായി തിളയ്ക്കുക. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ചിക്കൻ തൊപ്പികളിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഇടുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, തൊലി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി തളിക്കേണം. ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക. 2. 35-45 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ചിക്കൻ. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ചിക്കൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ചിക്കൻ മുളകും. പിന്നീട് ഉപയോഗിച്ചു വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. ചിക്കൻ ചാറു, വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം വെളുത്തുള്ളി വലിയ കഷണങ്ങൾ വരെ ഇളക്കുക. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് ഒരു അദ്വിതീയമായ രുചി നൽകും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. 6. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ഒരു നമസ്കാരം ചാറു മിശ്രിതം കൊണ്ട്. ഗ്നോഞ്ച് ചേർത്ത് പാപ് അപ്പ് വരെ പാകം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത് ഇടുക. ഗ്നോച്ചി കൊണ്ട് ചൂടുള്ള ചാറു ഒഴിക്കുക. 7. സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ തക്കാളി നല്ലതാണ്.
സർവീസുകൾ: 8