- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കഷണങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ - 8 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 150-200 ഗ്രാം)
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ (ചുവപ്പ്)
- ഉള്ളി - 2 പൈസ (ഇടത്തരം വലിപ്പം)
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ല്
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഡിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആദ്യം ഞങ്ങൾ വഴുതന ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പാകം വരെ പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ. പിന്നെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. അടുത്തത്, ഒരേ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക, എന്നിട്ട് ചിക്കൻ മാംസം ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കല ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു നേരിയ സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു. ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റും. പിന്നെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നിന്ന് കഴുകി വളം ഒരു വറചട്ടി പാൻ കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കി. പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് നിരന്തരം ചേർക്കുന്നു. പച്ചക്കറി വറുക്കുമ്പോൾ, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കനും ഇടുന്നു. പിന്നെ സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. ചതകുപ്പ തളിക്കേണം രുചി സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി. 5 മിനുട്ട് മുളപ്പിച്ച് തയാറാക്കാൻ കഴിയും.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4