വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി പോലെ, ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ സാധാരണമായ പ്ലാന്റ്. ഇത് സവിശേഷമായ ഒരു രുചിയിലും സൌരഭ്യത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി അടിവരയിടുന്ന ജൈവകൃഷി സജീവ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാചകത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി ബൾബുകളുടെ ഒരു പല്ല് അല്ലെങ്കിൽ ഇടുക.
പുറമേ, പച്ച വെളുത്തുള്ളി (യുവ) പുറമേ പാചകം സ്വാഗതം: അതിന്റെ അമ്പും ഇല. ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി ആദ്യം ഇന്ത്യയിലെ ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. പുരാതന കാലത്ത്, അത് കൂടാതെ പുരാതന നാഗരികത രൂപീകരണം, ചെയ്തു നാടൻ വൈദ്യശാസ്ത്രം ചെയ്തു.
അതിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്?
അദ്ദേഹത്തിന്റെ അദ്വിതീയമായ രുചി, രോഗശാന്തി ഉള്ള സ്വഭാവം വളരെക്കാലം മുൻപ് ആളുകൾക്ക് പരിചിതമായിരുന്നു. റോമാക്കാരും ഗ്രീക്കുകാരും, ഈജിപ്തുകാർക്കും അറബികൾക്കും, യഹൂദന്മാർക്ക് വെളുത്ത ശരീരം കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന വലിയ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാമായിരുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ആ കാലത്ത് പ്ലാന്റ് ആവശ്യകതയിൽ അവിശ്വസനീയമായിരുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ 800 ൽ കൂടുതൽ മരുന്നുകൾ വിവരിക്കുന്ന പുരാതന കൈയെഴുത്തുപ്രതികൾ കണ്ടെത്തി.
റഷ്യയിൽ, പച്ച നിറമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഏറെക്കാലം അറിയപ്പെടുന്നു. ബെരിബരിക്ക് ഒരു മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പച്ച നിറമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചില്ലികളെ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്.
100 ഗ്രാം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്ലാൻറിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ് (40 കിലോ കലോറി). ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളിയിലെ ഈ അളവ് അളവ്, അതുപോലെ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഭക്ഷണക്രമവും ചികിത്സാ രീതിയും വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. പതിവായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശരീരം മുഴുവനായി ശരീരത്തെ ബാധിക്കും. പച്ച ഉള്ളി ഉള്ളതിനേക്കാൾ വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണമുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചു. അതിന്റെ ബൾബുകൾ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, റെക്കോർഡ് അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ ഇടുങ്ങിയതും നീണ്ടതുമായ ഇലകൾ വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പച്ച ഉള്ളിയിലെ തൂവലുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ. തക്കാളി കൂടി വർഷം മുഴുവനും വളരുകയും ഉപഭോഗം ചെയ്യാം.
ഗ്രീൻ ഇലകൾ ഫൈറ്റൻസിഡുകളെ പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഈ മേഖലയിൽ വളരെയധികം വ്യത്യസ്ത രോഗങ്ങളുടെ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വളർന്ന് വളരാനും സാധ്യമല്ല. കൃഷി ചെയ്ത സസ്യങ്ങളുടെ ആകെ എണ്ണം, വെളുത്തുള്ളി പോലുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശ്രേണിയിലുള്ള അത്തരം ചെടികൾ ഇന്നും ഇല്ല. വെളുത്തുള്ളി വളരെ കാത്സ്യം, അയോഡിൻ എന്നിവയാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ ഉള്ളടക്കം അനുസരിച്ച് അത് പച്ച ആപ്പിളിന് താഴെയല്ല. ഒരു പ്രത്യേക മണം വെളുത്തുള്ളി സൾഫറിന്റെ സംയുക്തങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. പല പച്ചക്കറികളും, ബാക്ടീരിയകളുടെ വികസനവും അടിച്ചേൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്കൊപ്പം പച്ചവെള്ളത്തിന്റെ അത്യുഷ്ണം. Ogorodniki രോഗം ഈ ചെടികൾ തടയുന്നു മറ്റു വിളകൾ സമീപം പ്ലാന്റ്. ഗ്രീൻ യുവ ഇലകൾ പുറമേ ഭൗമോപരിതലത്തിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അവരെ ഏറ്റവും പുതിയ ഫോമിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
അനേകം നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള ഈ മരുന്നിനൊപ്പം ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സമയം മുതൽ, ഗവേഷണ ശാസ്ത്രജ്ഞർ അതിന്റെ ശമനശക്തിയെ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി ധാരാളം രോഗങ്ങളോട് യുദ്ധം ചെയ്യുമെന്നും വളരെ ഫലപ്രദമാണെന്നും ലോകം മുഴുവൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നു.
പ്രധാന ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ:
- ദഹന വ്യവസ്ഥയിൽ കാര്യമായ പുരോഗതി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഒരു ഫലമുണ്ടാകും
- വേഗം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു
- ഒരു choleretic, ശൈലിയാണ്, diaphoretic പോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും
- Oncological neoplasms വികസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല
- ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
- ആന്റിഫ്മിൻത്തിക്, ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഏജന്റായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു
- തലച്ചോറിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
- ഇത് മുറിവുകൾക്കും രോഗശാന്തിക്കും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു
പച്ച നിറത്തിലുള്ള വെളുത്തുള്ളി എനിക്ക് എവിടെ കണ്ടെത്താം?
ഒരു സാധാരണ പ്രീയർ തയ്യാറാക്കുക. സ്റ്റോറിൽ, വെളുത്തുള്ളി വാങ്ങുക, ഇതിനകം മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ നല്ലതാണ്. ഡെന്റിക്കലുകളിൽ തല ശിരസ്സ്, അവരെ നിലത്തു വെച്ചു. ചൂട് സൌരഭ്യവാസനയായ സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ ഇടുക, നനവ് മിതത്വം വേണം. ഒരു ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾ ഇതിനകം യുവ പച്ചനിറമുള്ള പച്ചില നിറം കഴിക്കാം. അതു ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു ഉടനെ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവം ഇട്ടു വേണം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ വിഭവം എല്ലാവരും ആസ്വദിക്കും. ആശംസകൾ!