- സസ്യ എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- ഉള്ളി - 1 ഗ്ലാസ്
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് - 450 ഗ്രാം
- സോയ സോസ് - 3 സെ. തവികളും
- പൊടി - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ജപ്പാനീസ് അരി - 4 കപ്പ്
- സാലഡ് - 2 കപ്പ്
- തക്കാളി - 2 കപ്പ്
- മൊസരെരെ ചീസ് - 2 കപ്പ്
- സൽസ - 1 കപ്പ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. അരി ശുദ്ധിയുള്ളതുവരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ഉള്ളി മുളകും. നന്നായി ചീരയും തക്കാളയും മാംസംപോലെയും. മൊറ്റ്സരെല്ല ചീസ് ബ്രേറ്റ്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുവിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മൃദുല വരെ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് ചേർത്ത്, സ്പൂൺ കൊണ്ട് വേവിക്കുക. മാംസം തയ്യാറാക്കിയാൽ, സോയ് സോസ്, മുളകുപൊടി, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ലുള്ള പായസം ലിക്വിഡ് ചെറുതായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതു വരെ. ഓരോ പ്ലേറ്റിലും 1/2 കപ്പ് വേവിക്കുക. മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു കൂടെ നിലത്തു ഗോമാംസം, പിന്നെ മൂപ്പിക്കുക ചീരയും ഇല, പരിപ്പ് തക്കാളി, മൊസരെരെ ചീസ്, സൽസ, ഫിനിഷ്.
സർവീസുകൾ: 5