ചായ ഒരുക്കാനുള്ള വഴികൾ വിശാലവും ബഹുമുഖവുമാണ്

തേയിലയുടെ ചരിത്രം സഹസ്രാബ്ദത്തെ മറികടന്ന് ആഡംബരവും ജനാധിപത്യവും ഉൾപ്പെടുന്നു. എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും, ജനപ്രിയവുമായ പാനീയമാണ് ടീ. പല നൂറ്റാണ്ടുകളിലെയും ചായ കുടിച്ചുകൊണ്ട് അത് തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഒരേ തേയില ചടങ്ങുകൾ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചായ നിങ്ങളുടെ അറിവ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. രുചികരമായ, ചൂടുള്ള, ശക്തമായ ചായ - പാനീയം അത്ഭുതകരമാണ്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്, ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ വൈവിദ്ധ്യവും ബഹുമുഖവുമാണ്. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചൈനീസ് വഴി.

ചൈനീസ് തേയില തയാറാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക മുകുളം ആവശ്യമാണ്. ചൈനക്കാർ ഇത് ഗെയ്വാൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ കുടം ഒരു കുഞ്ഞാണ്, കുത്തനെ മുകളിലേക്ക് വികസിപ്പിക്കുകയും ഒരു ചെറിയ ലിഡ് അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു നട്ട് അഭാവത്തിൽ, ഒരു ലിഡ് ഒരു പാൽ കുടിൽ ഉപയോഗിക്കുക. തയാറാക്കാനുള്ള രീതി ചുവടെ ചേർക്കുന്നു: ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചായ 5 ഗ്രാം ചേർത്ത് ഉടനെ 2/3 എന്ന ചൂട് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. തേയില 3 മിനിറ്റ് നേരം വേണമെന്നില്ല, പിന്നീട് ഹായ്വാണിയിൽ നിന്ന് അടച്ച ലിഡ് ഒഴിച്ചു ചായകുടിക്കാൻ ചായകുടിക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല. തേയില ഉപയോഗത്തിന് തയാറാണ്. ചായയുടെ ചായയുടെ ചൈനീസ് തേയില, കറുത്ത കറുത്ത തേയില, പച്ചില, യുവാൻ വലിയ ഇല എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. അത്തരം ടീങ്ങൾക്ക് കരുത്തുറ്റ, രസകരവും ഓർമ്മയുള്ളതുമായ സൌരഭ്യവും സുഗന്ധവുമുണ്ട്. പഞ്ചസാര, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കാതെ ചൈനീസ് ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇംഗ്ലീഷ് വഴി.

തേയില തൊലി നല്ല മുൻകരുതലുകളുണ്ടായിരിക്കണം. ഉണങ്ങിയ കെറ്റിൽ അത് തേയില 1 പ. ഒരു പാനപാത്രം വെള്ളം തേയില. തേയില ഉടൻ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ബ്രേക്ക് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പാനപാത്രത്തിൽ ചായകുടിച്ച് കൊഴുപ്പുകാരുടെ വെള്ളം കുതിർത്ത് ചുട്ടുപൊള്ളുകയും വേണം. ചായകുടിക്കുന്ന ചായ കൊന്നു. ചൂടായ പാനപാത്രങ്ങളും 2-3 പകരും. മ. ചൂട് പാൽ, തുടർന്ന് ചായ പകരും. ഇന്ത്യൻ തേയില, ലിപ്ടൺ പോലുള്ള തേയിലകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇംഗ്ലീഷ് തേയില ഇവിടങ്ങളിൽ മൃദുവും സമ്പുഷ്ടവുമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. അവർ ഇംഗ്ലീഷ് ടീയിൽ മാത്രം പാൽ കുടിക്കാം, ഇംഗ്ലീഷ് ചായ സൽക്കറികൾ കർശനമായി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ളവ: ഞാൻ 13 മണിക്കൂർ (ഉച്ചഭക്ഷണം), 17 മണി (ചായ സമയം).

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഇന്ത്യൻ മാർഗ്ഗം.

തേയില 2 മണിക്കൂർ കണക്കുകൂട്ടൽ കൊണ്ട് തേയിലകൊണ്ട് മൂടുന്നു. ഒരു പാനപാത്രത്തിൽ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് brew അനുവദിക്കുക. അത്തരത്തിലുള്ള ചായയും ചൂടും തണുപ്പും കുടിക്കാൻ കഴിയും. തണുത്ത ചായ തയ്യാറാക്കിയത് താഴെ കൊടുക്കുന്നു: മൂന്നിലൊന്ന് ഐസ് നിറച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ്സ് തണുത്ത ചായ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്തു. ഈ തരം തേയില ബിയർ ടീയ്ക്ക് അനുയോജ്യം: തേൻ സൌരഭ്യമുള്ള ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഇനങ്ങളായ ഡാർജറിങ്ങ്. പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് ഇന്ത്യൻ തേയില കുടിച്ചിരിക്കും.

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ജോർജിയൻ വഴി.

ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി ഒരു സ്ട്രീം കീഴിൽ 100 ​​ഡിഗ്രി മുമ്പോട്ട് ഉണങ്ങിയ ടീപ്പോട്ട് ചൂടാക്കുന്നു. 1.5 മണിക്കൂർ കണക്കുകൂട്ടൽ ഉപയോഗിച്ച് തേയില പയർ ചെയ്യുക. മ. ഒരു പാനപാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഉടനെ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഈ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിക്ക് തേയിലയുടെ ശക്തമായ ഒരു അവയവമാണ്, ഇത് ഒരു പിങ്ക് ഇലയുടെ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും, റെഡിമെയ്ഡ് ചായ എടുക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കും. അനുയോജ്യമായ തരം തേയില: രുചിയുടെയും സൌരഭ്യവാസനയുടെയും മൃദുത്വവും വൈവിധ്യവും ഉള്ള ജോർജിയൻ. പഞ്ചസാര, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ചായ ഉപയോഗിക്കാം.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന ജാപ്പനീസ് രീതി.

ജപ്പാനീസ് വഴി ചായുന്ന ഗ്രീൻ ടീ ഉൾപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിൽ ടോനിക്ക് ഫലമുണ്ടാകും, അതിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഗ്രീൻ ടീ ചട്ടിയിൽ നിറയുന്നു. 1h കണക്കുകൂട്ടൽ ഒരു നല്ല ചൂടായ kettle അതു ഒഴിക്കേണം. മ. ചായ 200ml വെള്ളം. തേയില തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു മൂന്നു മിനിറ്റ് നിർത്തിവെക്കണം. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഈ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചായ ചായ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇന്ത്യൻ ചായ തേയില ശക്തമായ, സമ്പന്നമായ, എരിവുള്ളതും, സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. ചൈനീസ് ഇനങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നതും വെൽഫ്ടിറ്റികളാൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, രുചിയുടെ ഷേഡുകളിൽ ബഹുസ്വരമാണ്. ജാർജിയൻ ചായക്ക് ശക്തമായതും രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക പിന്നോക്കത്തോടെ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. കെനിയൻ ടീയ്ക്ക് സാധാരണയായി അല്പം കട്ടിയുള്ള സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. ക്രാസ്നോഡാർ ടീ ഇനങ്ങൾ സുഗന്ധവും മൃദുവായതുമാണ്. ചായയുടെ ഇംഗ്ലീഷ് വൈവിധ്യങ്ങൾ ഇന്ന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, ഇത് യഥാർഥ gourmets, ചായയുടെ connoisseurs വഴി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഇംഗ്ലീഷ് ടീ. പാലും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉത്തമമായ ഒരു രുചിയുള്ള ചായയാണ് ഇത്.