വറുത്ത മുട്ടകൾ വിശപ്പ്

നാം മുട്ടകൾ വേവിച്ചു വേവിച്ചു. ഇതിനിടയിൽ, സോസ് ഒരുക്കും - മിക്സ് പഞ്ചസാര, ചേരുവകൾ കൂടെ സോയ :

• മുട്ടകൾ - 5-6 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• സോയ സോസ് - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളക് മസാല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നാം മുട്ടകൾ വേവിച്ചു വേവിച്ചു. ഇതിനിടയിൽ, സോസ് ഒരുക്കും - ഇളക്കുക പഞ്ചസാര, സോയ സോസ് അര നാരങ്ങ നീര്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് തീയിൽ വെച്ച്, പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ ചൂട് മേൽ തിളപ്പിക്കുകയാണ്. അനുയോജ്യമായ സ്റ്റ്യൂപനിലോ വാലിൽ കൊണ്ടോ, വെണ്ണ 100 മില്ലി ചൂടാക്കി, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ വലിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉള്ളി നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു പ്ലേറ്റ് കൈമാറുകയും ചെയ്യും. വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു, ഞങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു, തുടർന്ന് വില്ലു വെറും വെണ്ണയിൽ അതേ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. മുട്ട ഒരു ശക്തമായ പുറംതോട് വരെ, 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. അതു മനോഹരമായി സമർപ്പിക്കാൻ മാത്രം - 4 ഭാഗങ്ങളായി മുട്ടകൾ മുറിച്ചു വറുത്ത ഉള്ളി വെച്ചു, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് മുഴുവൻ കാര്യം ഒഴിച്ചു സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4