- മാവ് - 6 കല. തവികളും
- പരിക്കേപ്പ് ഫിൽ - 400 ഗ്രാം
- അവോകാഡോ - 1 പീസ്
- തക്കാളി സോസ് - 10 St. തവികളും
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പാസ്ത - 200 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഗ്രൗണ്ട് പെപ്പർ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ഉരുളിയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ചില ഡിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
1. പാൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു തീയിൽ വയ്ക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പത്തു മിനിട്ടിനുള്ളിൽ (വെള്ളം ഒഴിക്ക), പേസ്റ്റ് പാകംചെയ്തു, ഒരു colander ചുരുട്ടും ഒരു വിഭവം ഇട്ടു. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട്, കഷണം അല്ലെങ്കിൽ തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി, കനംകുറഞ്ഞ കഷങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. മത്സ്യം നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം, ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, ശേഷം മാവു, ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പൊളിഞ്ഞുവീഴുന്നു. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ (സസ്യ എണ്ണ), ഇരുഭാഗത്തും വേരുകൾ കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക. 4. മീൻ വെച്ച് തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക, വേവിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഓടിച്ച വെള്ളത്തിൽ വെണ്ടവെള്ളം കഴുകിക്കളയുക, കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് മാംസം മുറിക്കുക. 5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക, വേവിച്ച പാസ്തയുടെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് തളിക്കേണം. വിഭവം തയ്യാർ. ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 4