ചന്ദങ്ങളും, അവോക്കാഡോകളും ഉള്ള സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പരമ്പരാഗത സലാളുകളോടൊപ്പം പുതിയ ഇനങ്ങൾ ദൃശ്യമാകേണ്ടതാണ്. അവരിൽ ഒരാൾ സലാഡ് ആണ് "Ocean of Energy". സാലഡ് പ്രധാന ചേരുവകൾ കുറവാണ്, പക്ഷേ വേണ്ടേ, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി യഥാർത്ഥ സോസ് വിഭവം ഒരു അദ്വിതീയ സുന്ദരിയായ രുചി, ഒപ്പം പിങ്ക് നിറം തരും - ഒരു സൌമ്യമായ തണൽ. സീഫുഡ് ലവേഴ്സ് അത് വിലമതിക്കും. സാലഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ധരിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ സോസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ഷംപം ഫ്രോസൻ ഫ്രോസൻ 200 ഗ്രാം
- അവോകാഡോ 1 pc.
- ഐസ്ബെർഗ് സാലഡ് 100 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- 200 മീ
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- സ്റ്റെപ്പ് 1: നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ ചെമ്മീൻ (വേവിച്ച, ഫ്രോസൻ), ഒരു പച്ച സാലഡ് (ഉദാഹരണം "ഐസ്ബെർഗ്"), ഒരു വലിയ പരുക്കൻ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, തക്കാളി ചീറ്റപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് (67% കൊഴുപ്പ്), വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ആവശ്യമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ.
- ഘട്ടം 2 ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ ഇറച്ചി തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, ഒരു നമസ്കാരം, ഊറ്റി തണുത്ത കൊണ്ടുവന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 അണ്ഡാകോഡ് ഫലം മുറിച്ചുമാറ്റുക, അഗ്രഭാഗത്തുള്ള വഴിതിരിച്ചുവിടുക, കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക, പാത്രം നീക്കം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് മാംസം ചെറിയ ചതുരമായി മാറും.
- ചുവട് 4 മിക്സ് അവോക്കാഡോ, കൊഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര് ഇളക്കുക ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 സവാള കഴുകുക, വരണ്ട, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 6 പ്ലാറ്റിൽ സാലഡ് തുല്യമായി വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 നടുവേപ്പൊടിയിൽ നടുവേപ്പൊടിനൊപ്പം നാരങ്ങ.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 വരണ്ട ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പീൽ ചേർത്ത് നല്ല ഗ്ലററിൽ പുരട്ടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ചേരുവ, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 മിശ്രിതം വരെ സോസ് ഇളക്കുക.
- Step 11 അവോക്കാഡോ ചെമ്മീനിൽ ഉള്ള സോസ് വയ്ക്കുക.