റെഡ് കാവിയാർ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നാണ്. മനുഷ്യശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു വലിയ കൂട്ടായ ഗുണം ഉണ്ട്. വലിയ ജീവശാസ്ത്രപരമായ മൂല്യത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. ചുവന്ന കാവിയാർക്കും അതിന്റെ സ്വഭാവങ്ങൾക്കും എന്താണുണ്ടാകുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.
ചുവന്ന കാവിയാർ എന്താണ്?
സാൽമൺ കുടുംബത്തിന്റെ വിവിധ പ്രതിനിധികളിൽ നിന്ന് ചുവന്ന കാവിയാർ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ കിറ്റ, സാൽമൺ, സോക്കി സാൽമൺ, കൊഹോ സാൽമൺ, പിങ്ക് സാൽമൺ, ചീനക്കുളം സാൽമൺ തുടങ്ങിയവയാണ്. ഈ മത്സ്യങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ നമുക്ക് ഈ ഏറ്റവും വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നം തരുന്നു. എല്ലാ കാവിയാർ കുടൽഗുണങ്ങൾ ന് ഏതാണ്ട് ഒരേ ആണ്. എന്നാൽ രുചിയിലും രൂപത്തിലും അത് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഓരോ വ്യക്തിയും ഇത്തരത്തിലുള്ള തരം വികാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറുതും വലുതുമായ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ചുവപ്പ്.
ചുവന്ന കാവിയാർ ഏതാണ് ഉള്ളത്?
ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പല ഗുണങ്ങളുള്ള ചുവന്ന കാവിസറാണ് ഇതിന്. ഒരു വ്യക്തിക്ക്, ജീവശാസ്ത്രപരമായ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നമാണ് ഇത്തരം കേവിർ. റെഡ് കാവിയാർ പ്രോട്ടീനിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഇത് മൂന്നിലൊന്ന് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു), ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. ഈ കാവിയത്തിൽ ധാരാളം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് മനുഷ്യനുവേണ്ടിയുള്ള വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഇ, ഡി, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ലിപിഡുകൾ ഇവയാണ്. പോള്യുൻസൌട്ടറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളായ ഒമേഗ 3 സമ്പന്നമാണ് ഇത്. ചുവന്ന മുട്ടകളുള്ള വസ്തുക്കളിൽ കാണുന്ന കാഴ്ചശക്തി ശരീരത്തിൻറെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിലെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോഷകത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ, പ്രത്യേക എൻസൈമുകളുടെ ഉത്പാദനം അതിന്റെ മുകളിലെ പാളികളാൽ സജീവമാകുമെന്നാണ് ചുവന്ന കാവിയാർ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം നൽകുന്നത്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുവാക്കളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ഈ വൈറ്റമിൻ ലൈംഗിക ബലഹീനതയ്ക്ക് ഇരയാകുന്നവർക്ക് ഉപകാരപ്രദമാണ്. അതു ലൈംഗിക അവയവങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം normalizes. ഈ കേവിർ ഉപയോഗിച്ച്, ശരീരം ശരീരത്തിൻറെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശക്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പുരാതന കാലം മുതൽ ആളുകൾക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. ഇതിനു പുറമേ, കഠിനമായ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷം ചുവന്നകവിരൽ വളരെ സഹായകമാണ്, കാരണം അത് രക്തം കൊണ്ട് ഹീമോഗ്ലോബിൻറെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചുവന്ന കാവിയാർ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗികളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയുന്നു, കാരണം ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിക്കുന്നത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു എന്നതാണ്.
ചുവന്ന കാവിയാർ മറ്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ശരീരത്തിലെ രക്തസമ്മർദ്ദവും കോശങ്ങളും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ, കൊഴുപ്പുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ആവശ്യമായി വരും. ഇത് ചുവന്ന കാവിയാർ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, അത്തരം കാവിയാർഡിൽ ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഇല്ല. ഒട്ടേറെ ധാതു വസ്തുക്കളിൽ കാവിർ വ്യാപകമാണ്, ഭൂരിഭാഗം ഫോസ്ഫറസ് അക്കൗണ്ടുകളും.
റെഡ് കാവിയാർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ വളരെ വേഗം ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന അളവിൽ വൈറ്റമിൻറേതാകുമ്പോൾ അത് വിവിധ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കവിവാൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം "ഉറങ്ങുന്ന" പ്രദേശങ്ങൾ ഉപാപചയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു വ്യക്തിക്ക് വലിയ ഊർജ്ജം ഉള്ളത്. റെഡ് കാവിയാർ അതിന്റെ ഘടനയിൽ അയഡിൻ ഉണ്ട്, ഇത് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രൻണ്ട് രോഗങ്ങളുടെ തടസ്സം ആണ്.
എന്നാൽ അതിന്റെ സ്വത്തുക്കൾ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ, ഉപകരണങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, സ്ലോഗ് നീക്കം ചെയ്യുക. അസ്ഥിയും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ ഡി സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുട്ടികളിൽ കഷായം തടയുന്നതിന്, ചുവന്ന കാവിയാർ ഗർഭിണികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാവിയാർ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (ബഹുനീദം ആസിഡുകൾ), കൊഴുപ്പിന്റെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പിൻവലിക്കാൻ സംഭാവന, രക്തപ്രവാഹത്തിന് അത്തരം ഒരു രോഗം രൂപീകരിക്കാൻ നയിക്കുന്നു.
എന്നാൽ ഹൈപ്പർടെൻസിയസ്, റുഷ്മ കവി എന്ന രോഗമുള്ളതിനാൽ രോഗനിർണയവും, രോഗം ബാധിച്ച അസുഖങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നത് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
ചുവന്ന കാവിയാർക്ക് മനുഷ്യർക്കുണ്ടാകുന്ന ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള വസ്തുക്കളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. അതു ആരോഗ്യ ഒരു വലിയ പ്രഭാവം വസ്തുത പുറമേ, അത് ജീവന്റെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അത് ഇപ്പോഴും വളരെ ഗംഭീരമാണ്. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, അത്തരം വികാരവിചാരങ്ങളോടെ ധാരാളം പാചക വിദഗ്ധർ ഉണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള കാവിമാർ വിവിധ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. റെഡ് കാവിയാർ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ സംഭരണത്തിന്റെ എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.