ക്യാബേജ് ഇല പന്തിൽ

ചേരുവകൾ ക്യാബേജ് പന്തിൽ വെളുത്ത വെളുത്ത- ബീൻസ് ഉപയോഗം മികച്ച തയ്യാറാക്കിയത് ചേരുവകൾ:

• യുവ കാബേജ് തല - 1 കഷണം
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
• പച്ച മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• ഒരു കൂട്ടം പൊടികളും അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും - 1 പീസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം (രുചി)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ ക്യാബേജ് പന്തിൽ യുവ വെളുത്ത ക്യാബേജ് ഉപയോഗത്താൽ മികച്ച തയ്യാറാക്കിയത്. അവൾ സുഗന്ധവും ഇലാസ്റ്റിക് ഇലകളും ഉണ്ട് - അവ ശരിയായ രൂപത്തിൽ എടുക്കാം. കാബേജ് കഴുകുക, മുകളിൽ ഇല നീക്കം. സ്റ്റംപ് മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം 4 ലിറ്റർ കൊണ്ടുവരിക. കാബേജ് ഇട്ടു എന്നിട്ട് തലയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു തുടങ്ങുംവരെ വേവിക്കുക. നാം ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് ഇലകൾ എടുത്തു ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഇല വരുമ്പോൾ 12, പേപ്പർ napkins അവരെ വെച്ചു, വരണ്ട അനുവദിക്കുക. ബാക്കി ക്യാബേജ് ഒരു 6-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് വേണം, ഒരു colander എറിയപ്പെട്ട ശേഷം വറ്റിച്ചു, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പീൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി. മധുര കുരുമുളക് കഴുകുക, പാതി മുറിക്കുക, കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്യണം. മാംസം കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ പോലെ മാംസം മുറിക്കുക. 4 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക, അരിഞ്ഞ കാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പന്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് വൈവിധ്യം, അല്പം അങ്കിൾ അരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, ബീൻസ്. ക്യാബേജ് ഒടുവിൽ ഇടുന്ന ഓരോ ഓരോ വി-ആകൃതിയിലുള്ള മുറിച്ചു making thickenings. ഒരു നനഞ്ഞ തൂവാല കൊണ്ട് കാബേജ് ഇലകൾ വയ്ക്കുക. ഷീറ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ 1,5-2 പൂരിപ്പിച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വെച്ചു, മധ്യത്തിൽ അറ്റങ്ങൾ പൊതിയുക. തൂവാലയുടെ അറ്റത്ത് ഉയർത്തുക, അവയെ വളച്ചുകെട്ടിപ്പിടിക്കുക. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ക്യാബേജ് ഇല ഒരു പന്ത് ആകാരം നേടുകയും ഇലാസ്റ്റിക്, ഉറച്ച ആയിരിക്കണം. തുണി വികസിപ്പിക്കുകയും പന്ത് നേടുകയും ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള കാബേജ് പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. നീണ്ട എണ്നുള്ള വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ക്യാബേജ് പന്തിൽ ഒരു ചെറിയ ചെറിയ വ്യാസം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു മൂടി മൂടുക. 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് കുക്ക്. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6