ഏഷ്യൻ ശൈലിയിൽ ചീര

ബാക്കി വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ചേരുവകൾ വെള്ളം കൊണ്ടുവന്നു ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ചീര - 900 ഗ്രാം
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 1/2 കല. തവികളും
• സോയ സോസ് - 1 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
• അരി വിനാഗിരി - 1 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
• അരി വീഞ്ഞ് മിരിൻ - 1 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
• എള്ള്മെൻറ് - 3 സെ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ബാക്കി വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് സീസൺ വെള്ളം കൊണ്ട്. 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചുഴിയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു colander ലെ ചീര ഇട്ടശേഷം ഒരു മഞ്ഞ കലർന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് പൂർണമായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അമിത ലിക്വിഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ചീരയെ ചൂഷണം ചെയ്ത്, ഉപരിതലത്തിൽ ചീരയിടുക. ജാലകം ചീരയും വെട്ടിയിട്ടു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, എള്ളെണ്ണ, സോയ് സോസ്, അരി വിനാഗിരി, വെജിറ്റേറിയൻ വൈൻ എന്നിവ. ചീരയിലേക്ക് സോസ്, എള്ള് വിത്ത് ചേർക്കുക. ചീര 2 ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം.

സർവീസുകൾ: 4